北京花式调酒精修班

【课程目标】

专业导师，系统培训，手把手教学，迅速培养能全面掌握调酒技术，并能进行花式调酒的人才！

【课程简介】

45天全天实践

零基础入门高薪就业

品尝＋理论＋实操

独立完整的课程体系，内容丰富全面

零基础入学，高要求毕业

【教学模式】

零基础手把手教学

小班制、教学充分练习时间

一人一具、独立实操

、推荐就业

创业/就业首 选课程

国内外主流市场潮流爆款产品

开店流程指导、私房营销策划

在线技术指导、最 新产品配方

驻店实习机会、扎实所学知识

【课程内容】

英式：

DAY1

鸡尾酒与调酒师介绍

DAY2

调酒器具及酒吧设备介绍

DAY3

鸡尾酒的调制方法

DAY4-DAY9

讲解六大基酒

DAY10

各个酒吧经典鸡尾酒调制方法

花式

PART1

基础动作、花式切酒

PART2

国际标准、难度升级

DAY3

花式组合、形体练习

【师资力量】

EK讲师 王斌

2009年cctv2时尚调酒大赛，获得全国十佳调酒师称号；

2009年担任北京培研调酒师培训基地--高级调酒教师；

2010年河北卫视 喜来乌表演嘉宾；

2010年北京卫视 表演嘉宾；

2014年担任北京天王星娱乐有限公司 吧台总监；

2015年美丽俏佳人节目 表演嘉宾；

2016年狐狸的夏天网络剧；

2017年担任北京焙甜国际烘焙学院--高级调酒教师；

2018年中国劲酒 宣传调酒广告拍摄；

2019年伊利畅意100 %广告录制。

【学校简介】

EK国际烘焙是由北京宜客食品科技有限公司运营的。是集研发健康食品技术、推行烘焙产品技术培训为目的，引进日本、意大利、欧美等国家烘焙理念及技术人才交流，结合国内食疗、营养学专家对产品健康把控性，搭建技术研发中心，对接培养年轻人技术、管理、创业理论加实战的平台.e-k的宗旨是让更多专业的西点师和美食文化艺术爱好者掌握到前沿的专业技术，以及了解到正统的美食文化。一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。从零基础的职业教育到高端的大师级培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是目前国内西点烘焙咖啡西餐培训行业的风向标。

汇聚多位MOF大师、众多国际外教和国内精英师资力量，每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。

【学校环境】

【学校优势】

1、95%实操+实体店实习+国际合作

2、、实体经营、、创业扶持、产品创新、定制服务、小班授课、免费实体店实习

3、师资力量雄厚，系统化教学

4、学校环境优雅、明亮，配备国际化多功能教室