广州飘味香餐饮管理培训学校

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广州乳酪蛋糕制作培训班

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广州飘味香餐饮管理培训学校

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广州飘味香餐饮管理培训学校

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2021.05.24 福*Q 137*****855 咨询了 授课师资
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2020.12.24 李*士 186*****963 咨询了 课程费用
2020.12.23 陈*姐 135*****388 咨询了 开班时间
广州乳酪蛋糕制作培训班

【课程简介】

乳酪蛋糕 是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。

产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。

乳酪蛋糕制作培训班

【课程内容】

A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【师资介绍】

姚仁德导师

姚仁德

■西点高级培训师

擅长:西点系列:

贵阳省安顾人,从事西点烘焙十几年;具备各式面包烘培技术,制作欧式蛋糕。幕斯.酥点泡芙、精通披萨、牛扒意面等系列技术。曾在源隆酒店贵阳沁园浙江幸福里西餐厅任西点师;现任限味香餐饮培训学习基地西点培训导师。

【培训优势】

1、我们是正规,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,**学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司提供,不让学员出一分钱。

4、在培训过程中,由师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取费,中途不再收取其他费用。

6、对所有学导。

7、食宿,安全卫生。

8、3年内跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

【上课现场】

上课现场
上课现场

【学校简介】

广州飘味香餐饮管理有限公司(以下简称:飘味香餐饮培训),是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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