长沙特色烧烤技术提升课程培训

【课程简介】

较大限度地保留食物的营养，品种多样，无所不烤，使人膳食更合理、 更全面、常吃对人有好处。香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，独特配制的复合调料和烤香酱，无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。特色烧烤品种丰富，原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。 无烟烧烤技术，速度快、效率高、保留原汁原味，绝无油烟，为您的正常经营带来一个良好的发展环境。

【培训内容】

1、烧烤的调料、作用、用量；

2、原料的标准、选购；

3、选材的加工；

4、配料配方；

5、原料加工；

6、食品的腌制；

7、操作火候

8、成本核算；

9、调味酱的调制

10、如何经营特色。

【培训时间】

一对一授课，学员亲自动手操作，根据学员的学习接受能力，学会为止。不限制学习时间，视个人情况而定。

【教学理念】

诚信教学，共创社会价值；全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

【教学模式】

小班教学，教会为止！一期不会下期免学费再学！

【适合人群】

有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。

【作品展示】

【教学优势】

1、专业技师手把手教学

2、免费提供开店指导

3、终生免费技术升级

【优惠政策】

1.免费提供专业开店指导服务！

2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

4.免费提供菜单，装修参考资料

5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

6.免费提供终生技术升级；

7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；培训**

【教学环境】