长沙蒸才食学餐饮培训学校

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长沙杂粮煎饼制作培训班

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长沙杂粮煎饼制作培训班

【课程背景】

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。

杂粮煎饼课程配图

【培训内容】

1.杂粮煎饼的原料

2.杂粮煎饼配料选取

3.杂粮煎饼原料采购

4.杂粮煎饼如何制作

5.杂粮煎饼初步制作过程

6.杂粮煎饼制作方法和流程

7.实践学习制作工艺及流程

8.复习制作技术,独立完成杂粮煎饼的制作

【培训流程】

——理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富

——示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

——自我实践:

1.跟师傅一起挑选食材,食材处理、初加工。

2.师傅操作讲解一次,学员旁观做笔记。

3、学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。

4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

——培训时间:

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

——特别优惠:

1、指导招牌设计。

2、免费技术升级。

【师资介绍】

长沙蒸才食学 江师傅

江老师:石磨手工米粉大师,目前全国80%以上有名气的自营或加盟类型的手工米粉店都依托江老师的技术!学员遍布国内各省以及美国、泰国、澳大利亚、缅甸、老挝、新加坡、德国等地!

长沙蒸才食学 马师傅

马师傅:陕西人,德园包点传承人,专业致力于面点类教学已20年有余!擅长包点、饼类、陕西五彩凉皮、陕西肉夹馍、油泼扯面、手工面等面食类教学!

长沙蒸才食学 王师傅

王师傅:卤味大师,专业致力于卤水类项目的教学已10年有余!教学节奏非常好,每个细节都教得非常仔细,能让学员将技术掌握得更稳固!

长沙蒸才食学 周师傅

周老师:浏阳人,浏阳蒸菜大师,学员遍布国内各省市及韩国、新西兰等地!对待工作诚信,对人热诚,教学耐心,深受学员喜爱!

长沙蒸才食学 周师傅

周师傅:长沙人,老长沙湘菜传承人、周记传承人,担任各大湘菜店的技术顾问20余年!擅长湘菜系列及长沙米粉的煨码、炒码、蒸码等全套技术教学!教学质量有口皆碑!

【教学环境】

操作区整体

学员休息区

饮品培训区

【学员风采】

学员毕业照

毕业照

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训:一次性收费,一对一量化教学,免学习原料费、免加盟费,100 %传授技术,100 %真材实料,老师手把手教学,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。

公司自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、低风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想。

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