深圳四川卤水卤菜制作技术培训课程

【优惠活动】

疫情期间 学技术 民厨 有特大优惠:

1.疫情期间学二项送一项，指定项目任选三项2000元，任选五项3000元

2.只需6600元,即可成为民厨VIP代理,一百多项技术全部免费学习;

3.一人交费可两人过来学习,学习期间包吃包住,学会为止;

4.部分项目学员学完后都可安排实体店实习,全程学习开店营销.

【课程设置】

学习费用：1580元

（包含：学习料费、资料费、食宿费、技术转让费、三年内技术升级费、中途我们不再以任何形式收取任何费用）

学习时间：学会为止，不限定时间（一般是8天左右）根据个人接受能力。

【优惠活动】

疫情期间 学技术 民厨 有特大优惠:

1、疫情期间 学二项送一项　指定项目任选三项2000元，任选五项3000元

2、只需6600元,即可成为民厨VIP代理,一百多项技术全部免费学习;

3、一人交费可两人过来学习,学习期间包吃包住,学会为止;

4、部分项目学员学完后都可安排实体店实习,全程学习开店营销.

【项目优势】

深圳民厨小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。只要学会了卤菜配方与技术，可以卤制一切肉类、豆制品。学习卤菜技术，经营卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。

【培训内容】

1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法

2、卤菜香料的识别以及选配。

3、卤菜配方及各种原料的标准量

4、糖色的炒制方法。

5、卤汤调色、调味和火候的掌握

6、卤水制作中的注意事项。

7、红卤、白卤的制作方法。

8、原料初加工和处理方法。

9、肉类的腌制和煮制时间的把握。

10、卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。

11、卤菜汤料的保管和存放。

12、卤制品的保存和二次变鲜方法。

13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

14、卤制系列：卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭心、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤兔头、卤豆干等。

【学员作品】

【教学优势】

1、九年专业实店与培训经验，全程一对一教学；

2、教学和项目运作结全，提供创业指导；

3、自主美食研发团队，独特的密制配方；

4、学员创业成功率95%以上；

5、老学员转介绍率达65%以上；

6、不限学习时间，随到随学，学会为止；

【食宿安排】

学员学习期间吃饭免费，路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住我们学校安排的宿舍（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇、并有专人管理），也可自理。

【学校简介】

民厨餐饮成立于2006年，多年来陪同民厨餐饮走过风风雨雨的广大学子90%都己成功开店，采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教，，学员学会后一律可送往实体店操作，通过实店实践系统指导，使学员迅速掌握创业技能少走弯路！

【办学理念】

深圳市民厨餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮、以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的理念，专心致力于饮食文化的开发与推广。

【教学环境】