上海早餐包子培训课程

【课程介绍】

普通包子店的利润已经十分惊人，包子的毛利润在70%左右，包子店一天的平均营业额在2000元左右，月利润2-3万，年利润25万左右！加上了彩色面点的包子店利润更加丰厚。开包子店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开包子店,必须要先学会做包子的手艺，德志包子是由中国面点面塑大师董德志先生创立，德志的创业事迹被中央电视台、山东电视台、齐鲁电视台、齐鲁晚报、济南时报等知名媒体报道，知名度高，值得大家学习。

包子是德志厨艺最早开始技术转让的培训项目，德志在考察和学习了各地包子产品之后带领团队苦心钻研才有了今天的成果。学习包子班就是学习本公司的内容的精华部分，特别是发面和调馅的技术更是包子班的根本，掌握了核心技术就解决了开包子店的最基础的问题，再加上本公司对您开店的选址和经营策略的指导，德志厨艺忠心祝愿您走上创业的成功之路。

【课程内容】

特色大包子系列： 鲜肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，萝卜丝包，肉末酸缸豆包，香辣粉丝包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黄包，黑芝麻包，雪菜肉丝包，三丁秋叶包，芹菜包，荠菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山药包，辣肉包，刀切馒头，火腿葱油花卷，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，豆浆，豆花

其他品种：纯彩色包子、老面馒头、小笼包、大包、煎包等品种

发面方法：老面快速发面法、酵母发面法、半发面法、烫面发面法、死面发面法

另加创业辅导，学会后适合开精品包子店。

实际操作内容：

1、包子的系统讲述；

2、包子原料的选购；

3、包子食材的预加工；

4、包子加工的基本标准；

5、包子加工的工艺步骤；

6、包子经营定价原则；

7、调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【招生对象】

德志小吃培训中心面对的是下岗、失业人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，再次打开创业之门。自2006年以来，小吃培训学校已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可欢迎广大创业梦想的人士前来学习，德志小吃培训学校祝你成功!

【课程设置】

学员学习时间3到5天 学员学习成功后 在创业过程中 遇到任何技术难题 我们都会免费提供咨询和服务 帮助学员创业成功发家致富 和我们一起发展。

我们的学习费用低廉 但不是说教学质量不好 而是充分考虑学员刚刚创业的实际情况 低价收费 高质量教学 欢迎前来考察学习。

【教学特色】

先品尝再学习，理论加实际，并以实际操作为主,手把手教学.让每位学员到本培训中心，有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖；特困和残疾人员以及在校学生可以享受免费或优惠学习上海小吃培训技术,欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习!凡在本校学习的学员，还可享受常年免费技术咨询,享受技术升级服务；德志厨艺美食培训中心实行合同签约的方法,**让每一个学员，都能学习到自己满意的技术，并能熟练掌握所有内容；掌握配方、配料、和食品制作的各种操作过程。所有学员培训期间，住宿免费,生活费自理；，再次培训不收取任何费用，经过对学员短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,打开创业之门。

自办学以来,德志厨艺美食培训中心，凭着良好的口碑和的技术，赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北:有香港同胞、台湾同胞、福建厦门、江苏南通、无锡、上海、浙江温州、江西都昌、河南郑州、四川成都等等。让德志厨艺实现您的创业梦想!

【投资优势】

1、 以口味可以征服您开店区域的消费者。

2、 投资小，见效快，利润可观，收入稳定，无需怀疑任何风险性。

3、 轻松得到此产品的配方制作与全套设备。

4、 可操作性强：培训后即可全面掌握制作工艺要领（可到公司当面学习也可通过函授）。

5、 公司管理规范，对学员提出指导性意见，确保开一家成功一家！一开即火，无需宣传，口碑效应。

【学员风采】

【经营灵活】

可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。小有2---3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。

【四大风险】

1、用人成本是每个商家面临的困惑，当老板不熟悉掌握核心技术时，员工会与您漫天抬工钱。

2、当技术骨干提出辞工时，整家店会被别人控制，苦于自己不懂技术被迫求人

3、没有回头客，营业额做不上，也不知道问题出在哪里：产品口感怎样？品种款式对路吗？您有核心技术吗？

4、既然自己开店有那么多风险，那就不如直接找个品牌加盟好了，要知道国内真正有品牌的公司能让您加盟吗？元祖、克莉丝汀、星巴克，要么昂贵的加盟费，要么让您买机器和原料，到您手上的利润空间？您开店的自由度、增长空间？所以求人不如求己！

【学校环境】

【学校简介】

上海德志厨艺美食培训中心隶属于（上海德志餐饮管理有限公司）是一家集餐饮研发培训、联盟、咨询与策划服务，为一体的综合餐饮连锁企业。有多名全职经验丰富组成的饮食专家，能让每位想创业者，学到时尚和正宗的健康食品小吃。德志餐饮公司不断研发“味打天下”系列的秘方和配料，确保客户能够有效的保持“味道正宗”的地位。

公司也不停的从中餐、中点、西餐、西点及特色小吃餐饮精髓并参考社会流行饮食，开创一系列时尚加盟餐饮品种，让参与者能够在小额投资，快捷的轻松创业！德志餐饮管理为主体的饮食文化传播公司，崇尚“以文化倡导美食，以健康愉悦精神”。公司有专业的技术研发团队和餐饮管理团队，投资小、见效快、成本低、利润高，回报率快、借助公司资源，倾十人之力打造一家之店，不想成功都难。