镇江镇江锅盖面专业培训课程

【学习内容】

镇江锅盖面，老卤面，私房老坛酸菜牛肉面，特色酱料干拌面，精品浓汤三鲜面，特色鱼汤面，沙锅鸡汤面。等各种特色面条

【教学特色】

理论培训加实体店实操教学，专业指导老师手把手教学。

【使用教材】

内部教材，独 家研制开发

【授课环境】

【教材特点】

操作环节描述清晰，教学难点、拐点一一注明，不走弯路。适合没有餐饮经验的新手学习。

【课程学费】

12800元。

【课程课时】

20-28课时教学（理论加实践）。

【教学现场】

【教学目的】

让学员掌握开店技巧，扎实菜品制作技巧。满怀信心开店。

【学习**】

，学会为止。不重复乱收费。真正的学有所成。

【授课方式】

专业老师面对面教学，不函授。

【上课时间】

上午8：00 -下午5：30

【学校简介】

镇江金鼎餐饮培训中心是专业培训镇江特产的锅盖面为一体的专业连锁机构，本着人性化教学，理论与实体店实战相结合的办学机制，充分的让学员掌握一手开店经验与宝贵经验。镇江金鼎餐饮管理有限公司是专业从事面食文化研究，生产，销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。公司有特色面馆加盟，锅盖面培训等项目。镇江锅盖面被称为江南第 一面，正宗的镇江锅盖面以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。在“天津第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为“市级和省级非物质文化遗产”。镇江锅盖面，风味独特，投资不大，见效快，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富！金鼎轩锅盖面在镇江当  地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出。 通过多年经营积累，公司目前是运营体系最为规范、有着丰富经营经验的公司之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江锅盖面发扬光大。