合肥比萨门店专业技能培训课程

【披萨简介】

2015年，意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产，向全世界“宣誓主权”，意大利的那不勒斯才是披萨的原产地！意大利人发明了披萨，而美国人将披萨快餐化输出到全球，不管是薄薄脆脆的清爽意式披萨，还是浓郁丰富的美式披萨，吃起来都是别有一番风味。

意式披萨：意大利意式披萨上的食物不会超过三种，肉类不超过一种，常用馅料并不多，可谓用料精简，比如经典的玛格丽特披萨，上面仅有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪，是没有肉的。他们对食物自然质朴的味道充满了迷恋，就算是意式披萨，上面红红的披萨酱汁都是由新鲜的番茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至组成，口味非常清爽。

美式披萨：美国是一个肉食爱好者的天堂国度，各种汉堡、培根、热狗、辣香肠等应有尽有。而这些也是广泛应用到了比萨饼上因为美国人对肉食的热爱和包罗万象的文化，他们创造的美式披萨是在意式披萨的基础上本土化的改良。食材越多越好，像是放满菠萝的夏威夷披萨；肉越丰富越好，像是培根、肉狗和腊香肠更是应用到了披萨上。美式披萨的披萨酱是熬煮而成，口味较为浓郁。

【学习内容】

1、Pizza课程：

（1）君悦西点美食学院秉承一贯教学理念，坚持健康技术配方教学，无添加剂制作，后续技术指导，设备，食材购买渠道等等免费增值服务；

（2）课程覆盖常规类披萨口味，可举一反三式的教学方式，学习后可演化N多种料理披萨制作；

（3）披萨慢发酵面团制作，田园风情式披萨，墨西哥式披萨，意式披萨，夏威夷式披萨，美式披萨等等；

（4）课上学习Pizza产品始终受到学员们一致好评。

2、饮品类课程：

（1）收费标准：2980元，一次性收费包含物料设备工具；

（2）国内主流饮品介绍，制作工艺，饮品食材功效，奶盖做法，气泡水制作，设备使用和保养；

（3）饮品课程涉及到咖啡类，奶茶类，燕窝类，水果茶饮类，酸奶类等等；

（4）制作工艺非常适合门店批量生产，所用食材可根据当地行情使用高低端（培训所用饮品食材为顶 级食材）；

（5）例如某某商场饮品店所售产品，基本覆盖，学习配方可商用，可家用。

【教学现场】

【关于我们】

君悦西点美食学院是一所经政府工商部门批准备案的机构，以从事西式餐饮技术培训为主，英式翻糖蛋糕·西点甜品·生日蛋糕·法式甜品·意式披萨·饮品·咖啡等技术培训。通过技术学习，让学员们熟练掌握西式餐饮制作的操作技巧，对西式产品使用的工具设备，以及生产时的流程，做到熟记于心，手法娴熟。

致力于帮助毕业大学生·家庭女性·传统烘焙店老板·面包房·兼职创业者·小本钱创业者等人群。通过专业技能学习，获取高报酬创业发展的机会。并承担学员学前学后的全程开店技术指导帮助等工作，为学员开店创业无忧而服务。

【**要求】

一次性收取学习费用，学习期间不额外收取其它任何费用，每班不超过8人，VIP小班授课，学习期间90%实操，会。免费提供开店创业指导，后期热点流行的产品课程推出，免费技术升级学习，终身技术指导。学习费用包含服装费·材料费·工具等。

【免费支持】

免费提供国内外开店烘焙电器·设备·工具·食材·展示柜的进货渠道，开店指导，产品升级更新免培训费进修学习等。

【教学环境】