重庆包子馒头培训课程

【课程简介】

尚味佳包子馒头培训适合小本经营的个人、夫妻及微小店面，包子馒头的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地"招牌"美食，更成为大众都市快速餐饮的首 选佳品。

尚味佳包子馒头培训倡导"特色饮食"概念，包子制作独具特色，不仅外观诱人，而且味道巴适，能够留住顾客的食感，不断形成回头客，让您生意兴隆，财源广进！尚味佳包子馒头培训不仅包含了包子馒头的技术，制作手法，还提供秘制肉馅配方及多种产品制作方法，丰富您包子店铺的品种，让用户有更多选择。

【学习内容】

1、包子面点发面的配比技术和和面手法。

2、包子面点所用多种原料认识及性能。

3、秘制肉馅配方。

4、包子面点各种产品制作流程及技巧。

5、包子面点制作设备使用维护及采购信息。

6、店面选址及经营管理技巧。

7、原材料及设备的采购指导。

【培训品种】

培训品种：老面馒头、新面馒头、蘑菇包、鲜肉包、芽菜包、牛肉包、燕窝丝、花卷等。

【名厨介绍】

刘老师  擅长特色小吃、早餐系列。

【培训过程】

1、师傅讲解包子馒头制作的理论知识。

2、手把手示范制作包子馒头。

3、学员亲手操作制作包子馒头。

4、实体店对口见习。

【学校概况】

重庆尚味佳餐饮管理有限公司创建于2012年，今天，遍布全球30多万的学员，正将这个传奇带入更深远的未来。

你的传奇，将从这里开始！经过多年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业一 流的领 导者。

公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。

公司目前有30多人，在重庆有专业的餐饮培训基地。

公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩，为餐饮创业者提供优质的服务，并得到了客户的认可。同时，多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队，能切实帮助客户学到真技术，助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。

【教学环境】