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食为先小吃培训
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【课程介绍】
都说“深夜的酒不如凌晨的豆浆”。记忆里温暖的莫过于晨光熹微时，看街角的豆浆店冒着滚烫白烟。豆浆店现在遍地都是，怀念的却是童年喝过的那个味道。豆浆油条一起吃味道才是更好。面团发酵后还要经过“擀、切、压”三个步骤。下锅前油条还没有“长大”，瘦瘦小小的身材在被扔进油锅的那一刻“呲”的一声急剧变大，冒出无数个油泡泡。颜色还很新奇。用新鲜果蔬调配出来的颜色，颜色粉嫩，好看又好吃的彩虹油条不可错过。
【课程安排】
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践
【制作流程】
食为先特色彩虹油条学习流程：
1、食材选择面粉、蔬菜的认识和区别
2、和面手法手法和技巧、三醒三踹的原理
3、醒面技巧教你冬天夏天的醒发技巧和时间
4、炸制手法设备讲解甩面的技巧、分剂子的手法、炸制温度的判别
5、油锅和电炸炉的正确使用、教你使用全新设备和后期的保养
【学校介绍】
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
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学员点评
96%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
曹*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
整体还行吧，没什么好说的，希望能够再接再厉争取做大做强，菜品做完回去还是要
2026-05-10
王*灿
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
挺好，对人很温柔，手把手教，很细心，我都学会了
2026-04-10
包*欢
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
刚到学校时觉得学校很大环境很好 第一次学烹饪 没有想象中那么难 学起来也很轻松愉快 短短几天时间 学会了不少知识 从一个小白到现在会做一些吃的了 学校老师教的也很负责 学习氛围也很好 很多小伙伴 值得推荐
2026-03-28