【项目简介】
公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
【课程内容】
公婆饼系列项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授公婆饼传授核心技术和配方,公婆饼原材料进货渠道,公婆饼开店要注意事项等等。
【培训方式】
按照公婆饼标准的比例配方和制作方法,老师现场实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。
【培训安排】
1、公婆饼发面的配比技术和和面手法;
2、 公婆饼所用多种调味料认识及性能;
3、公婆饼配方及实际动手操作;
4、 公婆饼挂盐配方及实际操作;
5、公婆饼制作全流程及制饼技巧;
6、公婆饼的保存及注意事项。
【培训优势】
1、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;
2、注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3、经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4、教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5、提供开店辅导,助力轻松创业。
【关于我们】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.6教学 : 4.7
邹*启
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
他们家是集团公司,全国都有分校,配方统一由总部研发,分校老师只负责现场教学,不会对配方进行理论上分解讲解。配方还是不错的,重在师傅领进门,修行靠个人。
2024-01-26
周*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
食为先位置便利就在南京站旁边,里面空间很宽敞,设备也很齐全,整体学了六个项目,价格相比在外面问的便宜很多,但是教学质量没有打折,而且对于我这种新手小白很友好,有不会的随时提问,老师都很有耐心的回答,很客气,另外经理也对开店有培训,这点很好,对于小白们来说要少走很多弯路。推荐!
2024-01-05
索*菲
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学质量,教学认真负责,课程安排合适。
老师水平,老师认真负责。
环境不错。
服务可以。
综合性价还行。
2024-01-03