深圳品酒师培训班

【课程介绍】

了解葡萄各大产区和品种

学习葡萄酒酿造工艺

学会如何巧妙选用葡萄酒来搭配风味佳肴

学习鉴别酒的风格特点和主要缺陷

【适合人群】

酒吧从业者

酒水销售员

高级餐厅侍从

葡萄酒行业人士

想提升气质追求高品质生活的人群

基础葡萄酒爱好者，喜欢美食美酒人士

穿梭于高端宴请，对品鉴礼仪知之甚少的人群

面对琳琅满目的葡萄酒，想成为娴熟买手的人士

【课程大纲】

酒的历史与发展以及分类

葡萄酒的服务与餐桌礼仪(酒具与使用方法，酒杯与斟酒礼仪，餐厅选酒，葡萄酒与食物搭配)

葡萄酒的分类，酿酒葡萄与品种，葡萄酒酿造过程，葡萄酒储存与保质期，葡萄酒品尝方法

葡萄酒(法国/意大利/德国/西班牙的官方分类)

世界葡萄酒地图(新世界葡萄酒的分类制度/法国葡萄酒的分级制度)

啤酒的酿造原料和过程，啤酒的服务与专业品尝方法

如何通过酒标(原产地、法定名号、葡萄品种、生产者与装瓶方式、酒质状态)辨别酒的优劣

【课程亮点】

1.授课老师和助教双师全程管理教学，掌握学员的学习进度与存在问题，在实操过程中，充分响应疑问，及时给予指导。

2.二十年品酒名师独有的地图训练法，帮助你更清晰地记住每个产区。

3.品鉴精心挑选有代表性、不同风格的酒。

4.密集型课程，丰富内容，节奏紧凑，知识与品尝实践相结合。

【课程收获】

去酒吧知道如何专业的点酒

自己在家里开party自己调酒

准确判断出酿酒的葡萄品种，采用的酿造工艺

学会如何搭配不同的菜肴选择个性特点的酒

学习鉴别酒的风格特点和主要缺陷

结识到各行业的葡萄酒爱好者或从业者

【就业方向】

品酒师

星级酒店

品酒师讲师

自由职业者

酒类俱乐部

酒类生产企业

酒类销售的企业

酒类销售行业协会

政府技术监督部门

【上课时间】

一共有三天课程，课程时间有周末班(周六/周日)和工作日班(周一至周五)可供选择，具体开课时间以学校排课为准。

【费用明细】

品酒师：3500元

【机构环境】

【机构介绍】

深圳市百技文化传播有限公司是经深圳市工商局注册，具有独立法人资格的劳务服务组织。公司以热忱的态度、精益求精的精神、高效的作风，全心全意为您的企业提供更贴心、更快捷的劳务派遣、人力资源服务；商务信息咨询、财税教育、知识产权、代理记账等服务。