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    苏州蓝法名厨学院

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    苏州私房甜品课程专业培训班

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    苏州蓝法名厨学院

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    2020.09.20 金*士 150*****158 咨询了 上课时段
    2020.08.08 张*生 151*****713 咨询了 开班时间
    2020.08.06 u*n 188*****882 咨询了 课程费用
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    2020.03.27 吴*中 173*****171 咨询了 上课时段
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    2020.02.28 李*士 139*****410 咨询了 上课时段
    2020.01.13 张*孩 181*****269 咨询了 周边交通
    2019.12.18 丁*生 130*****888 咨询了 上课时段
    2019.11.27 赵*士 152*****531 咨询了 课程费用
    2019.11.26 高*军 185*****962 咨询了 上课时段
    2019.11.14 周*士 139*****283 咨询了 授课师资
    2019.10.29 季*生 178*****016 咨询了 授课师资
    2020.09.20 金*士 150*****158 咨询了 上课时段
    2020.08.08 张*生 151*****713 咨询了 开班时间
    苏州私房甜品课程专业培训班

    【课程内容】

    1.轻乳酪蛋糕:不皱皮不回缩轻乳酪蛋糕、独特配方入口细腻丝滑.

    2.酥皮泡芙:香草卡仕达酱奶油酥皮泡芙、可演变各种口味造型.

    3.浮云卷:入口即溶的浮云卷、犹如初恋的感觉......可衍生各种口味

    4.焦糖布丁:焦糖布丁瓶装和杯装，倒扣摆盘手法，教你如何掌控熬制焦糖颜色及状态，再也不用愁熬糖反砂结晶啦.

    5.戚风毛巾卷:可衍生各种口味.

    6.磅蛋糕:独特配方操作稳定快捷，回油快可衍生各种口味及造型.

    7.提拉米苏蛋糕:新创意口感如何做到装饰不回潮变色.

    8.千层蛋糕:可衍生各种口味及班戟，千层卷.

    （课程加课再送伯爵红茶酱和雪媚娘）

    苏州蓝法名厨学院 抹茶甜品

    【课程设置】

    课时：3天

    学费：面议

    【教室环境】

    苏州蓝法名厨学院 学校环境

    【学院介绍】

    蓝法名厨学院——专注于西点烘焙教育二十年我们是新技术的创造者

    蓝法名厨学院由4位老师创立，4位老师2000年共同投身于烘焙行业，并于2008年创立国内首家《sunny》烘焙教

    室，期间辅导上万名学员成为私房老板、企业家、知名行业大V。几位老师因为共同的梦想走到了一起，他（她）

    们是烘焙行业批自主研发创新技术的精英老师，他们出过书，吃过苦，走过弯路，终希望将二十年专业技术与

    经验分享给各位烘焙业人

    【学员风采】

    苏州蓝法名厨学院 学员风采

    【教学**】

    小班教学，老师一对一辅导，保质保量，我们***学会，学不会免学费继续再学习，学习期间，所有工具、原料由教室提供食宿自理，我们会推荐附近比较优惠的酒店给学员。

    【教学方式】

    我们采用超市型学习的方式，即都是独立的小课，学员可以根据自己需求选择想学的科目，这样的学习方式可以让学员更有针对性的学习，不用浪费多于的时间与金钱

    【师资力量】

    苏州蓝法名厨学院 Jack杨

    Jack 杨

    蓝法名厨创始人

    技师

    从事烘焙行业20年

    手揉面包发起人

    15年教学经验

    擅长烘焙面包综合、甜品类、常温蛋糕、手揉面包、中式月饼类

    2000年入行烘焙业

    2001年荣获全国烘焙协会公会比赛艺术蛋糕巧克力造型银奖，

    2002年荣获全国烘焙协会公会比赛艺术蛋糕金奖。

    从事烘焙业20年

    【作品展示】

    提拉米苏 专业作品
    乳酪蛋糕 作品展示

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