厦门10天创业蛋糕培训班

【机构介绍】

晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年，起源于厦门，是专业从事西点培训，蛋糕培训，欧包培训，裱花培训，巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。晨洁法式西点培训学校致力于“小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。

【课程内容】

一、蛋糕卷系列

浮云卷、抹茶卷、肉松芝士卷、梦龙卷、香芋卷、草莓梦龙卷、白兔卷、虎皮卷、旺仔牛奶卷、酸奶芝士卷、红丝绒卷。

二、盒子杯子系列

晴王盒子、虎皮芋泥盒子、樱桃杯、麻薯盒子、焦糖海盐盒子、豆乳盒子、奥利奥咸奶油盒子、阿华田杯子、酸奶草莓杯、北海道纸杯、开心果奶油盒子、荔枝玫瑰杯。

三、爆浆系列

珍珠爆浆、脏脏蛋糕、杨枝甘露蛋糕、爆浆青柠、爆浆海盐奶盖。

四、乳酪系列

奥利奥芝士蛋糕、焦糖芝士、百香果雪绒芝士。

五、法式千层系列

咖啡千层、抹茶千层、覆盆子千层、桂花千层、伯爵千层、蝶豆花千层。

六、饼干系列

奶酥葡萄、罗马盾牌、曲奇饼干、麻薯曲奇。

七、蛋糕系列

五福蛋糕、山楂树之恋、咖啡坚果蛋糕、可可糖果蛋糕、乳酪戚风、云朵大福、莓果提拉米苏。

八、泡芙系列

抹茶闪电泡芙、柠檬闪电泡芙、巧克力闪电泡芙、脆皮泡芙。

【课程安排】

上午9：00~12：00 下午13：00~16：00

课 程 时 间：课程10天

【授课形式】

一人一组，理论与实操结合

*学会，不会继续反复练习

【适合人群】

零基础学员，有基础进修型学员

【报名须知】

1、预约名额以支付1000元预约金为准，学费尾款开课当天结清

2、学费为一次收费，包含教学原材料，工具设备使用

【住宿安排】

吃住自行安排（可推荐教室附近单身公寓）

【师资力量】

徐晨洁老师  Karen Xu 

高级西点师；晨洁法式西点讲师

2012年进入西点行业

2013年就职于冠发大酒店饼房

2014年担任冠发大酒店饼房厨师长

2014年进修韩式裱花等工艺

2015年自营西点烘培门店多年

2017年就职晨洁法式西点主讲师

精通西点，蛋糕裱花及巧克力制作工艺

张小龙老师  Lewis Zhang

晨洁法式西点蛋糕讲师

【课程**】

1. 教学**

完成课程后颁发晨洁法式西点毕业证书，

2.创业**

针对创业学员指导，开店运营，成本计算，产品定位，设备采购，提供原材料供应渠道

3. 新品配方免费获取，终身售后，后期可免费获取新品配方

4.福利

赠送价值3999饮品课程内容，不定期免费进修机会。

【作品展示】

【学员风采】

【上课现场】

【机构环境】