甜蜜时光烘焙学校

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 广州烘焙 甜蜜时光烘焙学校 课程正文

人看过 人预约 分享

西点私房烘焙专业培训课程

收藏
课程价格 :
优惠返现 :报读该课程可在好学校领取返现奖励45元
手机预订再优惠

手机预定再优惠

好学校二维码

微信关注好学校
报读课程额外再

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

微信扫码添加老师好友咨询

甜蜜时光烘焙学校

甜蜜时光烘焙学校

认证等级

信誉良好,可安心报读

甜蜜时光烘焙学校

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
西点私房烘焙专业培训课程

【课程内容】

奶油裱花课程:

1、花边练习2天:奶油花边练习/贝壳/爱心/曲奇玫瑰/饺子边/星星边/绳边/花篮花边 /裙边/豆边/吊边/花嘴转换延伸技巧 (2天)

2、奶油抹面技巧1天:蛋糕直胚抹面/ 加高直胚抹面练习/奶油晕色水波纹练习/三角刮片使用(1天)

3、蛋糕制作4天:戚风理论/原味戚风蛋糕制作 /抹茶味/可可戚风抹茶戚风 /戚风失败原因讲解/可可 /红茶/开心果香缇奶油酱制作/小汽车蛋糕/美式奶油霜制作/咸奶油蛋糕/滴落蛋糕配件制作/滴落蛋糕成品制作(4天)

课程介绍:

针对私房工作室量身定做的奶油裱花课程,包含:5种口味的奶油蛋糕(原味,咖啡,可可,咖啡,抹茶味);4种抹面技巧;12种奶油花边技巧;

4种INS风蛋糕的装饰手法;3D卡通蛋糕;网红滴落蛋糕等。

技术要求:

1)常见裱花嘴裱花技巧;

2)奶油调色;

3)晕色、渐变色、水波纹等多种抹面技巧;

4 )独创香缇奶油制作;

5 )日式戚风蛋糕制作                                                                 

甜品课程:

1、生巧:原味生巧、伯爵生巧、五粮液生巧(巧克力乳化、均质机的使用、巧克力制作技巧)

2、雪媚娘:原味、榴莲味、芒果味、榛子味、开心果味、焦糖摩卡香蕉味(雪媚娘皮制作、多种夹心制作、奶油打发技巧、雪媚娘包馅手法)

3、千层蛋糕:原味、茉莉味、白咖啡、玫瑰味(独创千层皮制作、奶冻制作、甘纳许奶油制作、千层组装技巧)

4、盒子蛋糕:芋泥盒子等(独创烫面戚风制作、多种盒子蛋糕奶油制作、麻薯制作)

5、蛋糕卷:咸蛋黄蛋糕卷、抹茶栗子蛋糕卷、墨鱼蛋糕卷(独创卷蛋糕制作手法)

6、罐子甜点:泰国风情、夏威夷之恋、热情桑巴巧克力(奶冻制作技巧、果冻制作技巧、果酱制作技巧、糖渍制作技巧、布朗尼制作、椰子酥脆制作)

7、港式茶饮:丝袜奶茶、冻柠茶(糖浆的制作、煮茶技巧、独创拉茶手法)

8、芝士清茶:文山清茶、红玉、绿妍、普洱、武夷岩茶、四季春、金凤茶王、阿里山初露(泡茶技巧、独创奶盖制作)

9、水果茶:百香果水果茶、凤梨四季、霸气橙子、满杯水果、青桔柠檬(摇茶手法、水果品质鉴定技巧、口感比例调整技巧)

10、轻芝士果茶:芝士草莓、芝士莓果、芝士黑加仑、芝士芒果、玫珑瓜芝芝、芝士桃桃、粉粉荔荔、满杯西柚、抹茶拿铁(果冻制作)

11、冰淇淋:香蕉味、普洱味、香茅味(独创软冰冰淇淋制作、冰淇淋口感调试技巧)

课程介绍:

针对开店和私房工作室而设计的创意甜品课程。覆盖90款配方,50款产品。你将掌握目前最爆款的水果茶、芝士清茶、芝士果茶;

日销250万杯的丝袜奶茶和冻柠茶;私房销量火爆的雪媚娘、千层、蛋糕卷、盒子蛋糕、罐子甜点;可以快递的生巧礼盒;夏天的爆款销量,手工冰淇淋。

【上课时长】

单品类课程7天,不空谈理论,90%实操+10%关键理论知识

适合人群】

想通过烘焙快速创业的人群

【课程亮点】

1. 单课程7天,可根据个人创业需求,搭配课程学习;

2. 行业首创短期课程教学,高效教学,学不会可重新学,学会为止;

3. 配方新,教学的产品都是时下流行的款式,不仅好看,也很好卖,单品利润高;

4. 专业创业支持团队,帮助您实现烘焙创业梦;

【师资力量】

216人专业教师团队,4位国际大赛金.牌获奖教师(甜蜜时光自主培养)

李大成老师

肖恩老师

【作品展示】

作品展示

作品展示

作品展示

【校区环境】

校区环境

【新闻报道】

新闻报道

新闻报道

开班信息

    周边交通

    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    学员点评 :

    100满意度

    • 好评

      100%
    • 中评

      0%
    • 差评

      0%

    共6条

    已缴费报读该课程,才有资格点评

    • 全部(6)
    • 好评(6)
    • 中评(0)
    • 差评(0)
    张*健

    张*健

    私信AT
    有用(8请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    学校非常的好,老师也非常用心

    感谢您的点评~

    沈*士

    沈*士

    私信AT
    有用(8请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    环境干净整洁,老师讲解仔细,产品也都好看好吃,值得推荐

    谢谢您的点评,我们会继续加油,为更多学员提供服务~

    常*生

    常*生

    私信AT
    有用(3请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师教学认真 学习环境好 能学到很多知识 给自己以后开店打下坚实的基础

    张*士

    张*士

    私信AT
    有用(4请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    很喜欢这个学校的课程,学完再也不糊涂照网络视频DIY浪费食材,看着简单的甜品,有趣又很帅的老师也会用心点缀,面包老师时而沉稳时而幽默
    最开心的学习就是可以一边做烘焙一边品尝美味成果

    杨*士

    杨*士

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    来北京甜蜜时光培训学校已经学习了二十多天了,老师教得很好,很有耐心,学校环境也不错。

    鲍*亦

    鲍*亦

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师很好 环境也很好

    读书保障 :

    • 低价保障

      通过好学校报读,您享受全班更低报读价,若价格高于其他任何渠道,贵就赔,3倍差额赔付您!

    • 课程现金返利

      通过好学校成功报读,你在享受低价保障基础上,还可在好学校点评领取课程返现奖励!

    • 正规资质保障

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照双证缺一不可。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学保障

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城烘焙学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码