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| 一周传统冷冻烘烤类 | ||||
| 周一 | 扁桃仁海绵蛋糕；巧克力甘纳许；咖啡奶油；淋面；切割装饰 | |||
| 周二 | 手指饼底；香蕉百香果啫喱；糖浆；百香果奶油奶酪慕斯；组装装饰 | |||
| 周三 | 泡芙脆皮；泡芙面糊；草莓奶油；覆盆子酱；组装装饰 | |||
| 周四 | 马卡龙；玫瑰外壳；玫瑰夹馅；覆盆子果酱；组装装饰 | |||
| 周五 | 油酥面团；杏仁奶油；黑加仑果酱；香缇奶油；栗子奶油；组装装饰 | |||
| 二周 经典小慕斯 | ||||
| 周一 | 柳橙风味巧克力香缇奶油；榛果达克瓦兹蛋糕体；柳橙风味甘纳许；榛果脆饼；组装装饰 | |||
| 周二 | 杏仁油酥面团；焦糖榛子；咸焦糖奶油；芝士蛋糕饼底；奶油奶酪面糊；焦糖慕斯；组装装饰 | |||
| 周三 | 番石榴库利；芒果库利；海绵手指饼；坚果巧克力脆饼；柠檬巧克力慕斯；意式蛋白霜；组装装饰 | |||
| 周四 | 乳酪慕斯；杏仁饼底；芒果啫喱；榛果黄油薄脆片；红色淋面；组装装饰 | |||
| 周五 | 油酥饼底；桃子啫喱；桃子慕斯；巧克力喷砂；香缇奶油；组装装饰 | |||
| 三周 经典法甜大慕斯 | ||||
| 周一 | 芒果夹心；芒果慕斯体；喷砂装饰 | |||
| 周二 | 萨布雷面团；香柠达垮次；糖煮芒果；芒果百香果慕斯；椰子巴伐利亚奶油；百香果吉布斯特奶油；组装装饰 | |||
| 周三 | 塔底；椰香达垮次饼底；草莓奶油；草莓果酱；青柠椰香慕斯；香缇奶油；组装装饰 | |||
| 周四 | 乔孔达蛋糕；芒果啫喱；黑巧克力慕斯；巧克力甘纳许；黑巧克力淋面；组装装饰 | |||
| 周五 | 杏仁蛋糕；樱桃环；樱桃果冻；巧克力慕斯；淋面；组装装饰 |
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综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
喻*涛
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
饮品老师知识面丰富，教学仔细，有问必答。
2023-08-26
D*、
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校环境虽然一般 但是教学质量非常好， 可以免费复学而且不收费
2022-10-27
感谢您的支持同学，有空常回学校看看