【课程内容】
01. 冒菜的由来,产品食材的选购。
02. 冒菜底料的炒制,配料的制作。各种蘸酱,芝麻酱,香辣酱。
03. 麻辣冒菜,清汤冒菜,滋养冒菜,各种食材的整形,加工和分类。
04. 冒菜的速度出培训品。
05. 产品线的定制,店面的规划。
06. 物料的保存处理。
07. 店面的选址(原肯德基的选址团队)。
08. 员工的专业化培训(原海底捞的团队),店面管理。资金管理,货品管理,排班管理。
09. 开业策划教学。
10.原材料的选购。设备的认识与使用维护。
【教学方式】
多对一(从选址,产品,店面)专业的人帮您进行专业的培训。
【承 诺】
,后期技术升级免费再学。(如有店面,免费增加项目比如,奶茶,甜品)
【学习时间】
3到7天
【课程亮点】
1. 无公害蔬菜、无添加生鲜训。
2. 贡丸一条龙 、养生中草药。
3. 秘制麻酱料。
【学员作品】
【学员风采】
【学校优势】
1.品牌营销优势
公司旗下品牌众多,有豪客滋、遇见麽麽茶、royaltea皇茶、食光不散、遇见贡茶、鱼尚梁山等品牌,现在全国已有上千家品牌连锁店。品牌深入人心,如豪客滋的小滋仔就给人亲切可爱的形象,royaltea皇茶对饮品执着的追求、食光不散的品牌故事也感染了很多顾客。各个品牌的理念早已在不知不觉中走入消费者的心中。
品牌的知名度就好比明星的知名度,知名度是明星的生命,而品牌的生命力也依赖其知名度。品牌是存在于消费者心目中的资产,它是无形的。 粮叁餐饮品牌知名度在全国越来越大,受到各个阶段消费者的欢迎,在人们心目中留下了良好的形象,这本身就是一种良好的宣传。
2.市场调研优势
客户一旦有加盟公司品牌的意向,总部就会对当地进行一系列的市场调研。从经济水平、经营环境(消费水平、风俗习惯、消费人群)、竞争对手等进行分析,确定是否适合开餐饮店,再根据调研结果提供定价指导。
3.区位选址优势
总部有专业的选址团队,先对当地进行区位分析,根据商圈范围、建筑业态、娱乐性来确定经营项目和大小;再进行物业性质分析,确认产权性质是否可以做餐饮使用;然后对店面进行结构分析,对物业改造成本进行分析,确定店面选择的可能性。总部会安排专业人员去到当地进行店面选址和评估,让客户的创业更轻松。