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    重庆汇滋佳餐饮小吃培训学校

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    重庆湘菜全套技术培训班

    授课方式 :
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    重庆汇滋佳餐饮小吃培训学校

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    重庆汇滋佳餐饮小吃培训学校

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    2019.03.23 小*马 135*****619 咨询了 授课师资
    2019.03.23 陈*士 152*****961 咨询了 课程费用
    2019.03.23 待*定 182*****062 咨询了 周边交通
    2019.03.22 赵*士 177*****581 咨询了 开课校区
    2019.03.19 李*敏 170*****984 咨询了 周边交通
    2019.03.19 朱*士 180*****289 咨询了 招生对象
    2019.03.18 孝*燕 135*****068 咨询了 开课校区
    2019.03.16 x*花 130*****071 咨询了 上课时段
    2019.03.15 何*琼 177*****639 咨询了 授课师资
    2019.03.13 向*士 155*****933 咨询了 课程费用
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    2019.03.12 郑*士 185*****622 咨询了 周边交通
    2019.03.12 夏*生 135*****040 咨询了 授课师资
    2019.03.11 白*士 182*****181 咨询了 开课校区
    2019.03.10 李*生 182*****257 咨询了 周边交通
    2019.03.06 待*定 158*****358 咨询了 开班时间
    2019.03.06 陈*士 189*****402 咨询了 授课师资
    2019.03.06 陈*生 138*****053 咨询了 上课时段
    2019.03.04 王*生 188*****103 咨询了 课程费用
    2019.03.04 n*i 176*****495 咨询了 授课师资
    2019.03.01 海*琴 151*****039 咨询了 开课校区
    重庆湘菜全套技术培训班

    【培训介绍】

    湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地

    风味为主；湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、

    嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

    湘菜

    【师资介绍】

    邓老师

    邓老师-技术培训师

    擅长教学：

    四川宜宾人，主攻川菜、凉卤菜、火锅技术，技术水平高、创新能力强、教学耐心细心。担任中餐教学组组长。

    【培训内容】

    1.从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性

    2.各种菜品的改刀处理技巧

    3.各种食材的前期处理，主料、辅料的合理搭配

    4.热锅、勺功、火功、翻锅技术、油温技术的学习

    5.烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法的学习。

    6.传授干料的泡水处理和食材的去腥处理技术

    7.各种成品菜品的炒制技术

    8.专业人士提供开店技术指导

    【教学优势】

    教学优势

    【教学环境】

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    【学习时间及费用】

    学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

    开班信息

    不限 重庆
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