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当前位置 : 好学校 潍坊小吃 济南聚创小吃培训学校 课程正文
济南聚创小吃培训学校
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【课程介绍】
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
【培训内容】
1、啤酒鸭培训的系统讲述；
2、啤酒鸭原料的选购；
3、啤酒鸭食材的预加工；
4、啤酒鸭加工的基本标准；
5、啤酒鸭加工的工艺步骤；
6、啤酒鸭经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
【作品展示】
【培训时间】
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个六，日学习），学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。
【学校特色】
供了大量优质的投资项目，聚创竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！聚创始终视口味为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，做中国具特色的小吃品牌。
【学校**】
新配方新口味.教授核心配方配料.师傅手把手教学.学会为止.学习期间签订正规学习合同.**学员的权益.后期有新的配方改良升级学员都是可以免费复习学习的.学校免费提供学员食宿.真正一次性收费中途不会乱收费用.比如食材材料费.配方配料费.卫生管理费.食宿费等等统统没有.我校的办学宗旨是：帮助每一个小吃创业者迈向成功.
【学校环境】
【学校简介】
潍坊聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来，以“帮助小吃创业者次迈向成功”为使命，秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观，专心致力于小吃饮食文化的传承。
【利润分析】
| 加盟城市 | 一线城市（以广州为例） | 二线城市（以昆明为例） | 三线城市（以徐州为例） |
| 面积 | 400㎡ | 400㎡ | 400㎡ |
| 人均消费 | 60元 | 50元 | 45元 |
| 日客流量 | 190人 | 180人 | 170人 |
| 日营业额 | 1.14万元 | 9000元 | 7650元 |
| 月营业额 | 34.2万元 | 27万元 | 22.95万元 |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% |
| 月毛利润 | 22.23万元 | 17.55万元 | 14.92万元 |
| 房租费用（月） | 8.8万元 | 6万元 | 4.8万元 |
| 人员工资（月） | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 水电杂费（月） | 4000元 | 3500元 | 3000元 |
| 月净利润 | 7.03万元 | 6.2万元 | 5.82万元 |
| 年净利润 | 84.36万元 | 74.4万元 | 69.84万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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