南宁广东砂锅粥培训课程

【课程介绍】

粥，是我国饮食文化的精粹之一，是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。粥更是广州人饮食中不可或缺的一部分，老广州清晨起来要吃粥，睡觉前宵夜也是吃粥，广州大街小巷更是布满了大大小小的粥店。据了解，由于粥是通过慢火、长时间熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，这样可使粥更具营养价值。

【课程内容】

1、原料、配料的选择与辨别

2、前期初加工，处理方法

3、泡米的技巧以及浸泡时间

4、成本核算、以及熟练掌握

5、学员亲手操作、老师点评

6、一对一教学、、学会为止

7、设备的认识、与使用方法

8、店面、选址以及经营管理技巧

9、技术升级、终身索取

【作品展示】

【培训时间】

学习时间为3—5天

【教学优势】

1、千年传统时尚新宠，无论南方北方，作为一个有历史的主流饮食，没有人能抗拒它的诱惑，这很大程度提高了购买率。在味道各形式上会更加吸引消费者，其清淡滋补人特点，使其成为饮食新宠。

2、多种口味，即煲即食，粥是主料，配料一般有海鲜、肉类、鱼类、蔬菜类、相互搭配，多种类型可供选择。顾客喜欢的口味，即时煮，慢火熬制，时间为客人奉上味道鲜美、营养、滋补的砂锅粥。

3、灵活经营财源不断，对于空间要求限制。若具备较大的空间，可以即买即食，在店铺内为顾客呈上砂锅粥，若空间不足，也可以进行外卖销售。还可以在商场、超市里面、设立中店，互惠互利、吸引更多的顾客。

【教学风采】

【学校简介】

广西南宁粉培训中心，以专业的培训技术，强硬的五大优势，确保了无数投资者高度关注；凭着求实创新的教学方针培养了一批批的学员，他们都走上了致富的道路。为社会解决了众多的就业岗位，使学生短期内掌握了一门技能成为现实。而粉又以:“随到随学，循环授课，实现操作，，为宗旨”提倡平等互利，共创共赢，的合作理念!为广大创业者创造了一个快速的小吃创业平台!