厦门面包全能培训班

【课程介绍】

本课程教学各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程。专职老师示范传授讲解，要求学生每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品。

【学习内容】

1、松松包

2、毛毛虫

3、墨西哥奶酥

4、金枪鱼鱼辫子包

5、甜心乳酪菠萝包

6、椰心

7、白吐司

8、全麦吐司

9、手撕面包

10、吐司岩烧

11、乳酪麻薯夹心可可软欧

12、葡萄蜜汁软欧

13、抹茶红豆软欧

14、核桃大面包

16、杂粮黑麦面包

16、法棍

17、奶香片

【学员作品】

【学习对象】

面向没有基础的初学者，对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

【课程目标】

面包西点的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识了解

【学员风采】

【关于我们】

乌托邦烘焙教室是以学员开店，就业，技术提升及兴趣爱好等为主的培训机构。

零基础的学员老师会从认识原材料开始，由浅至深的逐步教学，所有课程，学不会免费重修，循回课程教学，随到随学，一次性收费，中间不会再收取任何费用，食材和用具由我们免费提供。对于想要开店的学员，课程结束后我们会协助设备购买，原料采购，厨房布局，证件办理，让你轻松开店。