苏州飘飘香小吃培训学校

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苏州重庆鸡公煲综合培训班

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苏州飘飘香小吃培训学校

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苏州飘飘香小吃培训学校

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信誉值

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2022.03.08 待*定 152*****807 咨询了 授课师资
2022.03.07 张*娟 180*****938 咨询了 课程费用
2022.03.06 陆*生 151*****068 咨询了 开课校区
2022.03.05 熊*生 180*****458 咨询了 上课时段
2022.03.04 待*定 152*****119 咨询了 上课时段
2022.03.04 吕*生 173*****712 咨询了 授课师资
2022.03.04 吕*生 173*****712 咨询了 开课校区
2022.03.04 许*生 186*****184 咨询了 开班时间
2022.03.04 待*定 189*****021 咨询了 上课时段
2022.03.03 待*定 177*****802 咨询了 授课师资
2022.02.24 待*定 182*****348 咨询了 开班时间
2022.02.23 陈*生 137*****790 咨询了 招生对象
2022.02.22 彭*生 185*****899 咨询了 开班时间
2022.02.21 孙*生 186*****609 咨询了 授课师资
2022.02.20 朱*冬 151*****703 咨询了 招生对象
2022.02.17 朱*士 188*****729 咨询了 周边交通
2022.02.12 待*定 138*****340 咨询了 招生对象
2022.02.10 肖* 185*****092 咨询了 周边交通
2022.02.09 吴*生 139*****530 咨询了 上课时段
2022.02.09 张*人 181*****992 咨询了 开班时间
苏州重庆鸡公煲综合培训班

【项目介绍】

重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。 重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国,是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和独特的配方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。

【学习内容】

重庆鸡公煲,风味有:麻辣味,香辣味,酱香味等

【学习过程】

1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。

4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。

5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。

6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。

7.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

8.培训各式火锅的制作流程。

9.设备原料采购途径与要求。

10.投资预算分析及经营模式与管理。

【学员作品】

学员鸡公煲作品展示

【盈收利润】

日营业额 2500 (中分每日需销售100个煲),重庆鸡公煲毛利在50%-60%,月毛利在40000万左右。月工资(3人,包括食宿)3000 ,营业房租3000-10000不等 ,其他杂项 1500(电费、水费、营业税等),月纯利 30000左右,年纯利 36万左右。

【学校简介】

苏州飘飘香小吃培训学校是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹,一分耕耘一分收获。人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出的文化、诠释着帮助客户的成功是我们成功。

【学校愿景】

1、用心做好品牌,用爱心经营好事业,担负起中国饮食文化复兴和传播的责任;

2、为员工提供的就业能力;

3、成为行业的和标准制定者,并在行业中起到引导、示范和分享的作用;

4、企业不断提高薪资福利待遇,改善办公环境,并不断地提升自我价值和个人尊严,提升幸福指数,让每一个具有强烈的自豪感和荣誉感。

【学员风采】

毕业学员

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    教学环境

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    学员点评

    100%满意度

    苏州飘飘香小吃培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    40289人看过    837人预约    3人评价
    顾*生

    顾*生

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师水平可以,环境蛮好,服务也好,老师很有耐心,

    2021-11-07

    假*6

    假*6

    私信AT
    有用(2请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    还是可以的,老师比较负责,食物口味也不错!

    2020-07-24

    甄*强

    甄*强

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    早餐面点王师傅教学非常认真,而且有耐心

    2019-08-31

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