苏州飘飘香小吃培训学校

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苏州杂粮煎饼综合培训班

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苏州飘飘香小吃培训学校

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苏州飘飘香小吃培训学校

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信誉值

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2022.03.08 待*定 152*****807 咨询了 授课师资
2022.03.07 张*娟 180*****938 咨询了 课程费用
2022.03.06 陆*生 151*****068 咨询了 开课校区
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2022.03.04 待*定 152*****119 咨询了 上课时段
2022.03.04 吕*生 173*****712 咨询了 授课师资
2022.03.04 吕*生 173*****712 咨询了 开课校区
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2022.03.04 待*定 189*****021 咨询了 上课时段
2022.03.03 待*定 177*****802 咨询了 授课师资
2022.02.24 待*定 182*****348 咨询了 开班时间
2022.02.23 陈*生 137*****790 咨询了 招生对象
2022.02.22 彭*生 185*****899 咨询了 开班时间
2022.02.21 孙*生 186*****609 咨询了 授课师资
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2022.02.17 朱*士 188*****729 咨询了 周边交通
2022.02.12 待*定 138*****340 咨询了 招生对象
2022.02.10 肖* 185*****092 咨询了 周边交通
2022.02.09 吴*生 139*****530 咨询了 上课时段
2022.02.09 张*人 181*****992 咨询了 开班时间
苏州杂粮煎饼综合培训班

【项目介绍】

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,就是一种健康食品。

【教学内容】

原味杂粮煎饼★香辣杂粮煎饼★麻辣杂粮煎饼★鸡蛋杂粮煎饼★火腿杂粮煎饼★培根杂粮煎饼★油条杂粮煎饼★馓子杂粮煎饼

【教学安排】

1、了解杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2、杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

3、杂粮煎饼面糊的制作。

4.杂粮煎饼制作全流程及技巧。

【学员作品】

学员煎饼制作

【教学方式】

在我们这里报名,师傅会把全套杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、技术都教会给你,一对一的教学模式,理论与实践相结合。让学员掌握得更熟练更透彻。免费提供学习材料,直到你能独立做出美味的杂粮煎饼为止。

【利润分析】

1、鸡蛋:5元一斤,一斤大概十个鸡蛋。一个杂粮煎饼需要用一个鸡蛋,鸡蛋的费用就是0.5元。

2、酱料:酱料一般都是自己做的,成本大概在3毛钱左右,也就是0.3元。

3、薄脆:如果自己做的话,薄脆的成本很低2-3毛钱足够,但如果是在外面买的话,可能要花到4-5毛钱,我们以高成本计算,所以,薄脆的成本就是0.5元。

4、葱花:一张杂粮煎饼上的葱花成本几乎可以忽略不计,但考虑到整体情况,葱花成本取0.1元。

5、黄瓜:一根黄瓜要1-2块,一根黄瓜能够做几十张杂粮煎饼,所以成本也取0.1元。

6、煤气:煤气按照5毛钱,即0.5元计算。

7、面粉:超市里明码标价一袋50斤的面粉要75元,半斤的面粉一般能够做6-10个杂粮煎饼,我们取低值,那么,一个杂粮煎饼所用面粉的成本就是:75÷50÷2÷6=0.125元,看做0.2元。

8、杂粮:估计也在0.2元左右。

在所有的材料按照高成本算的情况下,一个杂粮煎饼的总成本为:0.5+0.3+0.5+0.1+0.1+0.5+0.2+0.2=2.4元。

市面上杂粮煎饼几乎都是以5元起价,那么,一个杂粮煎饼挣多少钱?

一个杂粮煎饼的纯利润为:5-2.4=2.6元。当然,这只是初步的估算,真正的利润还要具体的根据各地的消费水平和杂粮煎饼的大小,以及材料的质量来计算。

【学员风采】

实操现场
学员学习现场

【关于我们】

苏州飘飘香小吃培训学校是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

作为未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期,作为绿色餐饮的倡导者,严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,帮助创业者走向成功!

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    苏州飘飘香小吃培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    40281人看过    837人预约    3人评价
    顾*生

    顾*生

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师水平可以,环境蛮好,服务也好,老师很有耐心,

    2021-11-07

    假*6

    假*6

    私信AT
    有用(2请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    还是可以的,老师比较负责,食物口味也不错!

    2020-07-24

    甄*强

    甄*强

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    早餐面点王师傅教学非常认真,而且有耐心

    2019-08-31

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