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济南红烧肉技术培训班

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济南红烧肉技术培训班
红烧肉课程宣传图

【美食简介】

红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广,是一道的大众菜,属于热菜。其以五花肉为制作主料,好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。

【行业前景】

民以食为天,中华五千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。红烧肉做法多达二三十种,满足不同的人,更好的融入市场!

【课程内容】

1.讲述红烧肉的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.各种红烧肉的配制及熬制方法。

4.红烧肉各种材料的制做流程及方法。

5.设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

红烧肉美食店创业优势

课程安排

理论学习:

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【课程优势】

同种产品,多种做法,不同的味道,尽享舌尖之旅。

【学员作品】

红烧肉
红烧肉

【关于我们】

良源佳和餐饮成立多年以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。公司秉承“以人为本、和而不同”的企业发展理念,倾力打造一个融合、有爱、进取的发展环境,夯实公司跨越式发展的基础。我们始终秉承"诚信服务、尽善尽美"的服务理念。坚持以上等的专业水准,上等的敬业精神,上等的服务意识,勤奋细致的工作态度为客户服务。

【学员风采】

学员风采

【教学优势】

1.全套的管理模式,超低的经营风险

店面管理,店面服务,店面销量,产品操作等一系列专业的培训。能够让合作商轻松管理店面,并设有专业技术研发部门和采配中心。

2.正宗的技术工艺,独特风味

深入民间找寻到失传已久的民族瑰宝特色美食技术,并发扬广大和传承与天下,以技术的技术工艺呈现独特的的风格口味。

【创业扶持】

选址优势:总部派遣专业督导老师上门选店面、做评估,是成功创业有力的**。

团队优势:专家开店、运营团队全程扶持、整店输出

操作优势:无需经验,操作方便,省时省力,美味更简单

形象设计:店面形象、员工形象、VI形象由专业团队统一制作,拥有时尚大方的形象展示

【学校环境】

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