东莞意大利西餐烹饪培训班

【培养目的】

培养学员掌握丰富的理论知识与实践操作技能知识，精通西餐的各种调味技术，不同档次的宴席知识有所了解，能在大型西餐企业部门任职

【课程内容】

1、意大利西餐的起源、发展和特点；

2、酱料的学习：番茄酱、蒜泥蛋黄酱、意大利油醋汁等；

3、意大利基础汤料学习：布朗基础汤、牛基础汤、鸡基础汤等；

4、浓汤类：粟米忌廉汤、罗宋汤、牛尾汤、意大利蔬菜汤等；

5、意大利西餐面：肉酱意粉、酱烩伊面等；

6、意大利西餐饭类：西式炒饭、印尼炒饭、太阳洲炒饭、咖喱炒饭等；

7、意大利西餐扒类：法式鸡扒、黑椒焗牛排、吉列焗猪扒等；

8、小食类；

【作品展示】

【课程亮点】

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，*学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】

循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

【学期及学费】

学习16天,原价7980元，现报名立减2000元，现优惠价5980元，一期学不会,下期免学费再学。

【学校荣誉】

塞西维烘焙学校在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才佳贡献奖”。

【就业前景】

西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，对西餐师的人才需求也越来越大，尤其是在东莞这样的现代化大都市，学习西餐的朋友们完全不用担心就业难的问题。