泉州时尚冷饮培训班

【学习内容】

冷饮概论：冷饮原料认识、原料鉴别、实践操作要领，半成品的制作与存放和保鲜技术，口味的变换、配方比例等。

●花果茶系列：勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫罗兰等。

●奶茶烧仙草系列：英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、八宝烧仙草、奶茶烧仙草、蜂蜜烧仙草等。

●鲜榨果蔬汁系列：各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。

●奶昔系列：香蕉奶昔、苹果奶昔、榴莲奶昔、芒果奶昔等。

●刨冰冰沙系列：超级芒果冰、红豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。

●气泡水系列：夏日青柠、跃动芒果、樱花舞蹈、迷雾草莓、邂逅苹水等。

●绵绵冰系列：原味绵绵冰、芒果绵绵冰、香芋绵绵冰、草莓绵绵冰等。

●港式甜品系列：椰香西米露、杨枝甘露、双皮奶等。

●创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。

【作品展示】

【就业前景】

据市场调查显示，消费者对冷饮的需求，在近两年来飞速增长。在广东冷饮店遍地都是，店内更是坐无虚席，如若街市，冷饮店老板更是赚得盆满钵满。然而，目前内地这个市场却还处于空白阶段。冷饮店投资小，利润高，好经营，是适合众多打工者的创业项目，以其特有的融汇了香江两地的产品特色和饮食文化，而形成的独特的甜品糖水品种，必然在专、精、巧上有更强的竞争力。

【职业规划】

培养能够适应时尚冷饮店操作的一线人才。

【颁发证书】

●本校《毕业证》

●省厅《上岗证》

【学习时间】

30课时

【学校简介】

福建省华南职业培训学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。各校区“学生会”及“校友联谊会”的成立，增进了学子与母校的交流，并提供了 行业信息交流的平台。教育倡导“求实、严谨、勤勉、团结”的精神，为国内外培养了大批德才兼备的IT行业高技能人才。

【办学优势】

专业设置方面，目前设有中餐、西餐、烘焙、营养、调酒、冷饮咖啡、风味小吃等专业。福建具有海西龙头和自贸区的特殊经济区位优势，本校放眼全球，适应海西发展的潮流，积极开拓新专业。

校园文化方面，学校设有党支部、团支部、工会、学生会等部门，定期组织丰富多彩的文体活动，积极参与社会公益活动，营造积极向上的校园文化。学校设有广播电台、校报等媒介，力求将校园文化建设推上新台阶。

校务管理方面，采取半封闭式教学，形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系，学校与家长通过多种平台建立沟通渠道，以**为学生的学习和生活提供有力**。