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【课程简介】
千层饼创始于清乾隆年间，距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。
【课程内容】
1、千层饼和面及醒面方法；
2、千层饼的分层技术；
3、千层饼的擀制方法；
4、千层饼的烤制技术；
5、千层饼各种调料的认识；
6、千层饼制作全流程及制饼技巧。
【培训时间】
上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习），学习时间一般为2-4天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，、学会为止。
【食宿安排】
本培训中心针对路途遥远的学员提供免费住宿，学员在学习期间学什么吃什么。
【赠送服务】
1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务，终身免费享受技术升级；
2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场，学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。
【作品展示】
【学校简介】
华南小吃培训零基础、低收费、高服务面向每一位学习创业的学员，以较优质全方位的服务回馈大众，欢迎来电咨询课程并现场试课！专业的师傅一对一教学，学员亲手操作学会为止！
【教学优势】
经验丰富，技术**，专业培训，开店指导，免费设计，后续服务，一次性收费，名师指导、我们培训由专业老师全程陪同学员实际操作，，教会为止,提供终身的技术指导。
【教学环境】
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