深圳御煌烧腊培训中心

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深圳烧腊卤水制作培训

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2017.06.27 龙*生 135*****580 咨询了 周边交通
2017.06.27 龙*生 135*****580 咨询了 开课校区
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2017.03.31 吴*生 135*****078 咨询了 招生对象
深圳烧腊卤水制作培训

培训宗旨

御煌烧腊培训科学地为每期学员安排精品的课程,既有理论学习,也有大量的实际操作训练,从不会学到会,从生疏到熟练。学厨是一门艰辛的课程,要想短期内出师必须要不怕艰苦,努力练习,所有真知灼见都是在实践操作中提炼出来的。很多培训机构为了节省成本,会尽量减少实操环节,这样实际上是非常不负责任的。我们培训全程都是手把手亲授,本培训公司的教学原则:采用滚动式的教学方式,随到随学、达到的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归!能做到的就是在越重要的环节,我们越要提供更好的条件给学员们学习、练习。

【教学安排】

一、 广式脆皮烧鸭、烧鹅

二、 蜜汁叉烧、脆皮叉烧

三、盐局系列:盐局鸡盐局鸡爪、盐局翅膀等

四、 澳门烧肉

五、 泡椒凤爪、红烧牛腩

六、 潮州卤水、各种卤制品

七、 白切鸡、豉油鸡、手撕鸡

八、 川卤:酱板鸭、久久鸭脖、鸭爪、红油制作、凉菜制作

九、 蜜汁烧鸡翅、蜜汁烧排骨

十、 广式烧乳猪

十一、 乳香吊烧鸡、红烧乳鸽

【作品欣赏】

烧鸭作品
烧鹅作品

友情提示

御煌烧腊培训所安排学习的内容,都是正宗,实用的菜式。本培训公司提供学习烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺,懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。 不需要学员有任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项。

【实操现场】

御煌烧腊培训实操现场
御煌烧腊培训教学风采

【温馨提示】

学烧腊前景

近几年来由于经济的不断发展,人们的生活水平也不断的提高,特别是对于饮食的要求更高了。不仅要求色香味俱全还要健康天然营养价值高,而广东烧鹅作为一道物美价廉,有健康营养的菜肴受到了万千美食爱好者青睐。很多的创业者都看中了烧鹅这一大好的商机,纷纷把烧鹅作为自己创业开店的项目。在这一趋势的影响下,广东烧鹅饭餐厅也如雨后春笋般迅速发展了起来。

就目前的情况来看,烧鹅制作技术的发展是势在必行的,而且它的出现也为人们的餐桌增添了一丝的喜气,它的市场前景广阔,还有很大的进步空间。

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