深圳彩绘蛋糕卷培训课程

【培训内容】

1、认识、选择烘焙工具及原料；讲解制作彩绘蛋糕卷步骤、要领；

2、学会制作彩绘面糊；学习拉线技巧、填色技巧，做出不外突的彩绘图案；作品呈现：独立完成一款彩绘蛋糕卷。

【培训对象】

意向在咖啡店加入甜品等产品的创业人员，甜品爱好者。

【培训课时】

(4h/天)或（8h/天）总课时4h

【课程安排】

1、理论知识的学习，材料认识，操作流程机器设备的认识使用等。

2、了解熟悉蛋糕卷整体制作流程，辅助装饰材料的运用和制作

3、实操学习培训产品品种

【作品欣赏】

【关于我们】

深圳市禾研咖啡培训学校，在取消咖啡师资格认证的背景下，依托深圳市咖啡行业协会，由深圳市禾研咖啡餐饮管理有限公司投资设立，提供专业的咖啡、鸡尾酒、糕点培训。

【学校环境】