深圳咖啡拉花培训班

【专业介绍】

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。

【培训对象】

咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员

【培训目标】

熟练掌握奶泡的打法，至少熟练掌握四种以上拉花方法并能在此基础上自主创新

【培训时间】

20课时，5次课（每课时60分钟）

【教学安排】

【培训内容】

一、艺术拉花的简介，拉花起源。二、咖啡拉花的制作准备三、Espresso咖啡  四、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶  五、咖啡拉花的制作六、拉花分类知识讲解 七、直接倒入成型法，拉花手法讲解 八、咖啡雕花   九、印花十、咖啡拉花的成功秘诀十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具。

【关于我们】

深圳市物语咖啡培训学校拥有350平的培训基地（即物语咖啡俱乐部），拥有2台意式半自动咖啡机、烘焙机、完备的培训教材、系统化的信息管理系统等，励志提供权威的、专业的行业培训服务，从开店经营培训到专业咖啡师、调酒师、糕点师培训。

深圳市物语咖啡培训学校为了提高教学质量，优化教学服务，不断加大师资力量投入，引进香港WBC、WLAC、WCTC、WBrC、WCRC等比赛获奖团队，组建高水平教学团队；引进SCAE和SCAA认证培训，提倡理论与实践相结合的教学模式。

【教学风采】