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广州各种烤鸭技术培训

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2018.04.16 张*生 131*****448 咨询了 周边交通
2018.04.12 林*生 152*****123 咨询了 开课校区
2018.04.11 曾*生 182*****383 咨询了 招生对象
2018.04.11 王*妹 136*****659 咨询了 周边交通
2018.04.10 张*生 158*****458 咨询了 上课时段
2018.04.08 吴*生 134*****807 咨询了 授课师资
2018.03.28 江*生 150*****836 咨询了 招生对象
2018.03.26 陈* 130*****013 咨询了 招生对象
2018.03.23 毛*生 185*****773 咨询了 授课师资
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2018.03.17 常*姐 139*****931 咨询了 授课师资
2018.03.17 张*士 158*****449 咨询了 开班时间
2018.03.16 李*生 189*****769 咨询了 上课时段
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2018.02.28 沈*生 184*****330 咨询了 周边交通
2018.02.21 曾*妮 187*****361 咨询了 课程费用
2018.01.24 潘*生 177*****420 咨询了 授课师资
2018.01.13 待*定 135*****681 咨询了 授课师资
2018.01.02 待*定 150*****091 咨询了 周边交通
广州各种烤鸭技术培训

烤鸭

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。

烤鸭

培训品种

北京烤鸭、脆皮烤鸭、广式烤鸭、京都馋嘴鸭、北京爆烤鸭、卖买旺烤鸭、旺旺烤鸭、啤酒烤鸭、宫廷烤鸭、千里香烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、京都爆烤鸭、北京茶油鸭、怪合味香酥鸭、广东烧鸡、精武鸭脖

培训内容

① 鸭子的选择,② 鸭子处理技巧,③ 鸭子腌制技巧,④ 五香鸭腌制技巧,⑤ 麻辣鸭腌制技巧,⑥ 烤鸭技术,⑦ 酱料配置,⑧ 鸭子调味汁技术,⑨ 烤鸭炉,爆鸭炉使用方法,⑩ 烤制技巧, 烤,爆鸭颜色控制。

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

费用说明

以上展示价格是一个品种的学习费用

培训场景

烤鸭培训现场

北京烤鸭优势

1.北京烤鸭,想到就有食欲,不亚于枭雄曹操的望梅止渴,北京烤鸭色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,足以吸引客户,确保回头率。

2.北京烤鸭,不但美味而且营养,北京烤鸭保留了钾、钙等矿物质元素和锰、铁、铜等微量元素,这更适应当前健康饮食文化,确保你的客户再次购买。

3.北京烤鸭名气旺,名气美,大众点评网、美食天下网都有游客,食客的精彩点评,你要来一只吗?

技术支持

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

我们的优势

培训优势: 支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;

信誉**: 签订合同、**学习效果;

风险低: 正宗技术培训、全面开指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势;

技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;

信誉度高: 坚决反对“假、大、空”作风,说话做事讲实在;

基础可靠: 推崇“先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的为人之道;

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