广州老麻抄手培训特色班

项目介绍

好吃又好卖的老麻抄手，做工是非常讲究的；传统工艺中独特的花样包馅，以鲜美的味道形成了一道独特的美食风景！味香浓郁、口感醇厚，具有麻辣鲜香的特点！老麻抄水需要多种香料做成秘制红油，以不同的调料制成各种肉馅（猪肉馅、香菇馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁馅、牛肉馅等），汤底分大辣、中辣、小辣、超麻、中麻、微麻等6种味型，供食客们随意选择！

课程内容

煲大骨汤、学习秘制香油、各种馅的调味、掌握抄手花样工艺、操作成品

培训优势

1、老师演示讲解,学员再参照操作,一对一手把手现场指导,直到合格为止,免费提供3年的技术升级服务,学员可以免费再来学习.全程实际操作。

2、我们不光教学技术，还要让所有学员学习开店管理课程：怎样选址、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展等等，此课程不收取任何费用。

培训价格

包括包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同

步升级服务费等，中途不增收任何费用

上课时间

2-3天可以学会，不限制学习时间学会为止。

学员作品

培训实况

1：理论和实践相结合，一对一教学。

2：全程学员亲手操作，反复练习。

3：一个项目允许两个人同时学习，中途没有任何费用。

教学工具

学校简介

川渝源餐饮管理有限公司成立于2008年，坐落在美丽富饶的人和镇流溪河泮，秀丽的流溪河和优雅的镇文化广场尽收眼底。本公司拥有营业面积430M2,（包括执教车间7个，接待室2个，办公室2个)，现已增加味品加工车间2个，实体营业店3间，工具生产车间1个，阳光充沛冬暖夏凉。经过几年的发展，现已成功掌握了热门小吃技术近100项，吸收执教老师8名，以精湛的行业技术和优质的教学态度使上万名美食行业创业者走上了致富道路，为4000多名无业和失业人员搭建了再就业平台。

公司本着以发展绿色安全食品为，以弘扬中华美食文化为己任，以求精、务实、严格、创新、真诚的态度为立足，以“欲立立人” “欲达达人”的谨训为宗旨。

学校荣誉

餐饮业发展前景

餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。

餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。