武汉正宗轰炸大鱿鱼技术培训

产品介绍

轰炸鱿鱼来自台湾本土，一经上市就成为街头议论的产品。轰炸鱿鱼精选深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟。鱿鱼营养价值很高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。目前，轰炸鱿鱼在特色小吃界里犹如一颗耀眼明星，所到之处，消费人群长盛不衰，项目投资小，见效快，值得创业者选择。

品种介绍

轰炸香辣鱿鱼    麻辣鱿鱼    蒜香鱿鱼    椒盐鱿鱼    番茄鱿鱼

培训详情

1、讲述轰炸大鱿鱼的发展及基本常识；

2、设备器具的认识及使用；

3、特色粉料和酱料的配制；

4、轰炸大鱿鱼的制作流程及方法；

5、原料材料的选购；

6、店面布置设计（也可档口或摊位经营）。

培训方式

1、常年培训，随到随学；

2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；

3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；

4、全程手把手，一对一培训，直至出成品；

5、制作、开店、经营，全方位指导。

学员风采

培训时间

学习总时间不限，，学会为止，一般3天左右（视各人情况而定）。

培训费用

含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、5年技术升级费、跟踪服务费等，再无其它任何收费。

公司简介

民以食为天，食以久为珍，武汉久为珍饮食文化传播有限公司坐落于九省通衢的湖北武汉，这里是震撼世界、彪炳千秋的首义胜地，这里有闻名遐迩的“天下江山楼——黄鹤楼”，优越的地理位置，繁荣的都市氛围，将南北名吃汇聚于此。

武汉久为珍饮食，顺应时代发展，建立集餐饮技术研发、技术培训、餐饮管理等为一体的管理机构。公司以市场需求为标准，将天下美食汇总，整合南北风味，为社会输送的技术人才，为自主创业的朋友提供专业优良的平台。我们视饮食文化是一种艺术，致力于持续缔造健康、美味、时尚的生活饮食文化，为社会提供和谐与欢乐！

经营特点

1、占地小，档口经营，租金低，装修费用少，真正小本起步；

2、运营费用低，1~2人轻松经营；

3、不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走；档口或流动车经营，锁定流动客；

4、出餐快，3分钟出餐，不耽误顾客时间，操作简单，轻松经营；