【职业简介】
公共营养师是集厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业特点于一身的综合性职业,专注于人体健康、营养科学与食品科学的交叉领域,为各类人群提供专业的营养指导与服务。
因职业的专业性要求,从业者需掌握广泛且深入的知识体系,涵盖营养基础理论、食物营养学、人群营养学、营养评估技术、食品安全管理等核心内容。通过系统的业务培训,全面提升专业素养,确保服务的科学有效性,形成了规范的职业门槛。
【申领补贴】
根据广东省现行政策,考取证书后,符合条件(详见下文)即可领取补贴:
公共营养师四级职业技能等级证书补贴1500元/人。
补贴申请条件:
1、属于法定劳动年龄范围(16-55岁);
2、有广东省身份证或广东省内居住证;
3、有广东省内社会保障卡且社保处于在缴状态;
4、非退休人员,非机关事业单位在编人员,非在校学生。
备注:补贴申请在拿到证书一年内申请有效,过期申请无效!
【报考条件】
四级/中级工报考条件(具备以下之一即可)
• 累计从事本职业或相关职业工作满5年;
• 取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满3年;
• 取得本专业或相关专业的技工院校、中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。
【报考流程】
全程标准化流程,助力高效报考:咨询机构 → 填报信息 → 报名缴费 → 备考(专属课程+配套题库+权威教材) → 考试通知 → 正式报考 → 打印准考证 → 考试拿证!
【报考时间】
公共营养师证书考试实行全年分批次考核,每年3月、6月、9月、12月为正式考试时间,报名工作于考试前1个月启动,具体为2月、5月、8月、11月完成报考录入。
2026年度具体报名安排:
• 第一轮报名:2月起开放;
• 第二轮报名:5月开始;
• 第三轮报名:8月左右结束;
• 第四轮报名:11月前后启动。
【考试科目】
考试共设两门核心科目,均采用线下考核形式,单科满分100分,题型涵盖单项选择题、多项选择题、简答题,全面检验专业能力:
1. 《理论知识》:夯实营养科学基础,掌握核心理论体系;
2. 《技能考核》:聚焦实践应用,提升营养服务实操能力。
【就业方向】
公共营养师就业领域广泛,覆盖健康、餐饮、医疗、教育等多个热门行业,职业选择灵活多样:
1. 餐饮服务业:在学校食堂、酒店、连锁餐饮公司,负责餐饮配餐、食谱开发、食品安全监管与配送;
2. 医疗机构:在医院临床营养科室,制定患者膳食方案、设计专属食谱,提供营养干预与指导;
3. 美容与健身行业:为美容院、健身房、体育馆客户提供美容营养指导与专业健康咨询;
4. 食品开发与销售:在食品公司、保健品及医疗器械公司,从事食品开发、营养调配、保健品销售等工作;
5. 教育领域:在学校、托儿机构、幼儿园,制定学生/婴幼儿营养餐,开设营养学相关课程;
6. 社区与公共健康:在社区医院、健康管理中心、老干部活动中心,提供营养咨询、指导及健康宣传服务;
7. 商务与企业管理:在食品制药公司、市场协会、餐饮服务供应商及企业食堂、高端餐饮酒店,提供营养配餐指导与管理服务;
8. 营养咨询与顾问:作为专业顾问,为个人、机构、商务组织及媒体提供营养、食疗、餐饮服务等专家建议;
9. 运动营养:为运动员、运动爱好者制定个性化膳食方案,助力提升运动表现;
10. 营养研发与科研:在大学、科研机构、营养研发单位,参与营养产品研发工作;
11. 自主创业:开展私人营养顾问、私人营养配餐师、社区公共营养顾问等创业项目;
12. 政府部门:在卫生、教育、体育等政府部门,参与公共营养政策制定、健康宣传及营养监管工作。
【学校简介】
广东粤联职业技能培训中心自2002年成立以来,深耕技能培训、健康职业技能培训22载,是经广东省人社厅批准、民政厅备案的正规机构,以“专业、实用、高效”为理念,成为省内健康技能培训标杆,为学员搭建“学习-考证-就业”全链条成长平台。