【课程简介】
公共营养师一级/高级技师是行业金字塔顶端的战略家、理论创新者与标准制定者。他们不再局限于解决具体问题,而是致力于引领行业方向、构建理论体系、推动政策变革。本课程旨在培养中国营养健康领域的“首席营养官”,聚焦于全球视野、战略规划、科学研究与产业融合,锻造能够代表中国营养事业发展水平的领军人才。
【培训目标】
战略洞察力: 具备从宏观政策、社会经济、全球趋势角度研判营养健康产业发展方向的能力。
理论创新能力: 能够进行原创性研究,总结提炼新技术、新方法,形成行业标准或技术规范。
体系构建能力: 精通大型机构或区域性营养健康服务体系的规划、设计与优化。
影响力: 掌握在国际国内高端平台进行学术交流、政策建言和公众倡导的能力。
大师级认证: 成就公共营养师职业能力的认证,获得行业至高荣誉与国家政策的大红利。
【核心课程模块】
模块一:战略领导与全球营养治理
全球营养政策比较研究(UN、WHO、FAO倡议)
“健康中国”战略深度解读与地方实践创新
营养相关公共政策的设计、游说与评估
大型健康产业项目的投融资与战略决策分析
模块二:科研创新与技术标准制定
营养流行病学与重大科研项目课题申请指南
营养干预效果的经济学评价(成本-效益、成本-效用分析)
技术标准的立项、起草、审定与宣贯流程
学术专著撰写与学术期刊论文发表策略
模块三:体系构建与商业模式创新
区域性“互联网+营养健康”服务平台的顶层设计
健康服务机构(医院、体检中心、康养基地)营养学科的体系化建设与运营管理
营养健康产业的新业态、新模式分析与投资决策
品牌建设与公共关系管理:打造个人及机构行业影响力
模块四:大师传承与未来视野
前沿科技与营养学融合(精准营养、AI膳食评估、肠道微生态)
大师工作坊:特邀两院院士、学科带头人授课
“师带徒”传承机制:指导与培养二级/技师的高级方法论
未来十年营养健康趋势预测与战略布局
【报考条件】
1、取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满5年。
2、取得符合专业对应关系的中级职称后,累计从事本职业或相关职业工作满5年,并在取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后,从事本职业或相关职业工作满1年。
3、取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。