上海高级厨师专业技能培训项目

【课程介绍】

家政从业人员学习高级厨师，本质上是一次价值的重新定义。

对于雇主家庭而言，她/他不再只是一位处理家务的员工，而是守护全家健康、提升生活品味的“家庭首席生活官”。

对于从业者自身而言，这项技能是她/他打破职业天花板、实现个人价值和收入最大化的最强大引擎。

因此，在消费升级和对高品质生活追求日益增长的今天，掌握高级烹饪技能正成为高端家政服务人员的核心标配和竞争力。它解决的不仅是“吃饱”的问题，更是“吃好、吃健康、吃出品味”的问题，是现代家政服务的价值顶峰。

【课程设置】

理论＋实操，

【学习时间】8天，

【学习费用】3880元/人 吃饭10元/位/餐 住宿30元/位/晚

【教学优势】

1、师资力量拔尖：汇聚家政、养老、中医推拿等多领域资深讲师与行业专家，教师不仅专业功底深厚，还具备丰富实战经验，能实现理论与实际紧密结合，确保学员学到实用知识。​

2、课程设置适配市场：紧跟市场需求，涵盖家政、中医推拿等热门实用领域，无论学员是想开启家政新事业，还是精进中医推拿技艺，都能找到契合自身需求的课程。​

3、教学模式重实操：以实践为核心，如焊接技术培训中，为学员搭建模拟工作环境，让学员通过大量练习，熟练掌握设备操作技巧，提升实操能力。​

4、就业保障完善：积极与众多企业建立合作关系，为学员搭建多元化就业渠道，助力学员从学习阶段顺畅过渡到就业阶段，降低就业难度。​

5、教学覆盖多领域需求：课程与教学资源覆盖家政、养老、中医推拿、焊接技术等多个不同领域，能满足不同学员的职业发展需求，为学员提供更多职业选择方向。

【师资介绍】

小米老师

头衔：高级职业经理人、高级培训讲师

简介：在上海从事高端家庭服务 5 年，从事家政经纪人 4 年，指导 2000 + 阿姨高薪就业；并擅长本帮菜、江浙菜、海鲜、粤式煲汤、面点、烘焙、花样月子餐、宝宝辅食、小型家宴家庭厨师及入户指导

资质：高级收纳师、高级营养师、高级家务管家、高级家庭厨师、高级中式面点师、高级西式烘焙师

【教学模式​】

1、理论与实践结合：各专业课程均注重理论知识的系统性传授，让学员扎实掌握专业基础；同时，安排大量实践课程，如在中医推拿、家政服务等课程中，学员有充足的实操机会，将理论知识运用到实际操作中，提升技能熟练度。在 IT 技术类课程中，阶段学习与实战演练紧密结合，理论学习完成后，设置大型项目实训阶段，让学员亲身体验岗位所需技能，参与项目开发运作。​

2、个性化化教学：根据学员的基础水平、学习能力和职业目标，为学员制定个性化的学习计划。例如在家政课程中，针对不同学员的特点，采用知人善用、因材施教的方式，帮助学员找到最适合自己的职业发展路径。​

3、多元化教学方法：运用案例教学、模拟教学、现场教学等多种教学方法，提高学员学习兴趣与学习效果。如在养老护理课程中，通过模拟养老服务场景，让学员在真实情境中锻炼应对问题的能力。

【教学现场】

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

【学校简介】

上海市普陀传技未来职业技能培训学校，成立于2025年。是上海市普陀区人力资源与社会保障局和上海市普陀区民政局双重管理学校。拥有中华人民共和国民办办学许可证，证号为人社民：331010742507938。是人寿堂，爱以德，信养之家，梧桐人家，慧享福，国康养老，兰公馆，等上海100多家养老机构定点输出养老护理员战略合作伙伴。