南京初级茶艺师培训

【教学内容】

一、茶文化发展

二、茶叶的分类与命名常识

三、六大茶类：概述、特点、采制工艺细分类与代表茶、冲泡知识

四、茶叶基础知识

五、茶艺基础知识

六、茶器具的选用

七、茶树生长环境

八、茶叶保管

【教学优势】

1、课程内容更丰富：上午理论课，下午操作课

2、课程内容更实用：掌握六大类茶的冲泡方法，课程内容注重生活应用，每年组织学员参与茶叶采摘、制作；课程结束后，成绩优异者可推荐就业。

3、师资力量：本学校所有任课老师均为专业领域培训师，从事专业教学与研究茶；校长是茶艺技师，评茶师。

4、小班授课：10人以下小班授课制。既**学习的质量，亦**学习交流的氛围。

【学员心得】

关慧

来到南京艺茗楼茶艺培训学校学校学习纯属巧合，只因是得一位好友泡一手好茶，又因父亲爱喝茶，所以便问朋友学习处，她告诉我来自“南京艺茗楼茶艺培训学校”，于是机缘巧合来到这里学习。但所有人都不赞成，他们说学那个没什么用，但幸好父亲是支持我的，他说：学茶艺好，又能多一个技能，又修身养性。于是，我来到南京艺茗楼茶艺培训学校！来到这里，见到来自各行各业但都因”茶“而走到一起的同学，大家每天都热情且努力的学习着，现在基本茶艺都已经学习结束，偶尔回去自己也会泡一杯茶喝，现在的朋友们都喊着让我给她们泡茶，这让我感到开心与自豪，很高兴给大家展示自己所学的技能，至少证明当初的决定是正确的。

古语云：”修身、齐家、治国，平天下。而我的“修身“，就是从南京艺茗楼茶艺培训学校开始的，感谢南京艺茗楼茶艺培训学校。

【学校介绍】

南京江宁艺茗楼茶艺培训学校，前身为“南京江宁艺茗楼茶艺培训中心”，成立于2003年，为江南地区首家专业茶艺培训机构。

茶艺培训，是一项“教学相长”的培训。传统的“学院式”培训，让学员了解了很多“理论知识”，但是学员在毕业后，真正着手工作时，总是感觉自己所学的理论知识与实际工作无法结合起来，这个是传统学院式教育的弊端所决定的。为了解决“传统学院式教育”所带来的弊端，『艺茗楼茶艺培训机构』在南京江宁投资开设2家茶艺中心作为教学实习基地。一方面，『艺茗楼茶艺培训机构』根据茶艺中心实际的反馈,把握住茶艺发展潮流的脉搏，将“古典茶艺”与“现代茶楼经营”相关知识揉合在一起，另外一方面，让毕业生有一个持续教育的基地。

茶艺培训，亦是一项“博采百家之长”的培训。传统的“区域性培训机构”的培训，受培训机构接触面限制，培训出的学员往往对茶艺有着片面的理解，同时知识面也有限，在面对顾客的时候，往往会露出窘态。

【教师】

【学员风采】