刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

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深圳韩式裱花蛋糕专业培训课程

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刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

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刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

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信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
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  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2021.01.14 马*司 138*****083 咨询了 开班时间
2020.12.27 张*士 131*****635 咨询了 开班时间
2020.12.25 张*生 173*****876 咨询了 开班时间
2020.12.02 王*友 180*****690 咨询了 课程费用
2020.11.12 ^*^ 135*****249 咨询了 课程费用
2020.10.27 赖*士 134*****090 咨询了 开班时间
2020.10.22 胡*荣 138*****028 咨询了 周边交通
2020.10.19 陈*梅 137*****356 咨询了 招生对象
2020.10.14 邓*姐 138*****615 咨询了 招生对象
2020.10.12 张*士 137*****454 咨询了 授课师资
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2020.09.24 x*娜 150*****893 咨询了 授课师资
2020.09.23 叶*士 181*****007 咨询了 开班时间
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2020.07.22 明*姐 189*****436 咨询了 招生对象
2020.07.22 明*姐 189*****436 咨询了 招生对象
2020.07.16 王* 136*****655 咨询了 授课师资
深圳韩式裱花蛋糕专业培训课程

【适用对象】

1、对韩式裱花感兴趣,没有基础或有一定基础的学员;

2、想开一间高端蛋糕手工坊或韩裱工作室的学员

3、想作为裱花师就业的学员

【课程大纲】

一、基础知识

1豆沙裱花+正统透明韩式奶油霜制作+其他奶油霜讲解+韩式裱花介绍:奶油霜花型、豆沙花型。

2.韩式调色技巧,渐变色调色法、奶油霜调色、豆霜调色、流速事项、颜色搭配技法、颜色调制方法、浮雕蛋糕制作方式、移花指导和镇嵌式移花技巧等。

3.掌握各种花卉的手法与技巧

二、掌握各种花卉的手法与技巧

1.奶油霜花卉(22朵):洋桔梗花、河内毛茛、满天星、层多蓝盆花、英式玫瑰、多肉玫瑰、小苍兰、芍药、小雏菊花、仙我球、小菊花、毛茛、珍珠装饰、绣球花、苹果花、樱花、树叶、甘菊、花苞、木莓、松果、蓝莓。

2.豆沙花卉(8朵):牡丹、水仙花、向日葵、大绣球、大丽花、郁金香、进阶芍药花、海芋

三、成品蛋糕

正统花环,小半球捧花,月牙,花蓝,圆顶,杯子蛋糕。造型蛋糕,花束,手提,盒子蛋糕

【课程设置】

学费:6800元(含原料、校服)

学时:7天

上课时间:上午:9:00-12:00,下午:13:30-17:30

学员预交800元定金作为上课安排,不接受口头预定!

【课程特色】

95%的实际操作+5%的理论知识=100 %的成功

【师资力量】

李德良

李德良,裱花主教,国家西式面点师,师从刘科元校长8年,擅长裱花蛋糕、法式甜点和翻糖蛋糕,教学手法稳定,他教出的学生手法细腻,造型独特,总喜欢研究一些独特的造型蛋糕,赢得众多学员的青睐。具有艺术功底的他,通过神奇的艺术把蛋糕精致的一面民现的淋漓尽致。

【课堂花絮】

课堂花絮
教学现场

【教学理念】

学院以研发、培训一体化教学,提倡就业、创业为目的!学校占地千余平,十八年的专业教学成就10万名学子。我们将致力强势打造中国一 流的西式糕点培训机构。让更多烘焙爱好者能自主创业,带动整个烘焙行业的发展。

【作品展示】

裱花作品
专业作品
作品展示

【关于我们】

刘科元西点蛋糕培训中心成立于2001年。深圳第 一家由国家人力资源和社会**部颁发民办学校资格许可证的专业西点蛋糕的技能培训学校,学院由《中际烘焙协会》执行会长、中国烘焙专家委员会主席、国家 级评委、国家职业技能竞赛裁判员、中央电视台评委特聘专家刘科元先生创办。

【学校环境】

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    学员点评

    80%满意度

    刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

    综合

    环境 : 4.0师资 : 4.0教学 : 4.0

    18730人看过    320人预约    1人评价
    覃*法

    覃*法

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    学院还行,老师都很认真的一对一教学

    2017-05-30

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