广州百搭果水吧班培训

场地和设备

全国首创，天天实操，独立小本创业，适合经营咖啡店或西餐酒廊

教学特点

各式奶茶，特饮的制作，以水果为主。

课程设置

1、正宗港式奶茶（鸳鸯奶茶、暖胃姜味奶茶、丝袜奶茶）偏门特色奶茶（香炒花生碎制作、桂圆奶茶、黑旋风奶茶、酸梅奶茶、五谷奶茶等）

2、百搭果特饮（芒果奶西、杨枝甘露、初吻、水晶奶冰、马拉西亚红豆搞冰、菠萝冰、绿豆冰、杂果宾治、薄荷宾治、木椰奶西）鲜果珍珠冰（奇异果珍珠冰、芒果珍珠冰、蓝莓珍珠冰、草莓珍珠冰、西米、珍珠的制作方法）

3、仙踪林特色饮料（百香果芒果冰果、荔枝冰果、荔枝白玉、苦尽甘来、随便、香蕉冰果、晶晶冻奶茶、抹香水晶奶绿）水果捞（B仔凉粉盘、芒果雪蛤捞、木瓜西米捞、鲜水果西米捞、海底椰捞、奇异果黑雨捞）

4、奶优的制作（蓝莓优格、芒果优格、草莓优格、奇异果优格、火龙果优格、凤梨优格）泡泡乐雪泡的制作（草莓雪泡、蓝莓雪泡、草莓雪泡、凤梨雪泡、百香果雪泡）百搭水果小甜品(甜班戟皮调浆以及制作——芒果班戟、香蕉班戟，火龙果蜜饯红豆爽滑凉粉、南国新地、鲜水果红豆珍珠雪球，香蕉船、松脆奥利奥威化新地等等)

5、冬季新鲜热煮水果茶（凤梨茶、草莓茶、苹果茶、水蜜桃茶、红枣圆肉莲子茶、芒果茶）百搭热饮类（鲜橙百香果、鲜果柚子茶、蜜饯红豆香芋露、姜汁木瓜奶、芝麻黑豆露、高纤维玉米露、柠檬桂花蜜、金桔柠檬等）

6、健康豆类饮品(豆奶绿茶、玉米豆浆、黑豆豆浆、五谷豆浆、红枣杞子豆浆、杏仁豆浆、绿豆豆浆、红豆豆浆)

7、优格沙冰（红豆、芒果、奇异果、三色优格沙冰、绿豆、椰果等一个冰沙）百变混搭鲜榨果汁（2—4种水果搭配：先苦后甜、夏威夷黄昏、爱琴海果汁、勾三搭四、哈利波特、金童玉女、芒果百香果等等）

教学导师

陆宝雄

职业技能考评员，调酒师。从事调酒教学工作，拥有近十来年的调酒教学经验,拥有劳动部门颁发的调酒师及培训讲师资格证书 擅长调酒、水吧师、百搭水吧制作，现任我样讲师

学习周期

随报随学，免费食宿。

学员作品