武汉特色重庆小面培训班

【培训内容】

招牌麻辣小面

招牌红烧牛肉面

豌杂小面

三鲜小面

红烧肥肠面

红烧排骨面

红烧牛腩面等

【课程安排】

1.培训流程讲解，包括材料选择、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.操作小技巧，轻松学习。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧，原材料的选择，采购。

6.自己备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【老师介绍】

潘老师

刘静老师

【教学现场】

【机构简介】

匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。

成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。

【机构环境】