上海英国国际咖啡师培训班

【课程简介】

Ctiy&Guilds/英国国际咖啡师（CG）

【课程信息】

优惠后：3980元（四个全天课程）

以上价格包含：考试费x1、证书费x1

考试在学成后三个月内完成，每个月底有考试日，学习后进行练习，三个月内完成考试即可

不包食宿，上课为小班制，上课时间工作日和周末皆有。

【学习大纲】

D1

1：国际咖啡调配师资格课程介绍

2：意式半自动咖啡机及磨豆机操作说明与意式浓缩Espresso制作

D2

3：牛奶发泡概念与制作原理。卡布奇诺制作原理与达到优质比例的制作技巧

4：牛奶发泡概念与制作原理。拿铁制作原理与达到优质比例的制作技巧

5：基础拉花的技巧与操作

6：认识可可的由来与巧克力的成分并且制作岩浆巧克力饮品

D3

7：手冲咖啡的原理与手法

8：认识世界名茶和花草、水果茶的原理与制作方式

9：各式健康Smoothies frozen drink的由来主要成分和研发配方技巧

D4

10：进阶意式萃取与奶泡修正，学员操作与考试流程复习

【机构简介】

豆吲咖啡学院创办于2022年，是上海带壶咖啡学院的关系企业，具有同样的讲师团队。

学院创始人是一群资历丰富、热爱咖啡的80、90后。致力于把专业的咖啡知识推广给所有热爱咖啡的小伙伴，提高爱好者对咖啡的鉴赏和制作能力。

【师资简介】

Jojo，咖啡行业教培行业8年，亲和力十足的严谨魔羯座风的老师，深受各年龄群体学员的喜爱。

阿浪，咖啡行业从业2年，前身为航空事业，由于对咖啡的热爱转行加入豆吲咖啡培训学院，是一位外表冷酷内心温暖的帅气老师。

虎牙，咖啡行业教培从业8年，喜欢用对待人生的态度对待一杯咖啡，是一位懂得珍惜享乐生活的温柔小姐姐。

Leslie，咖啡行业从业经验7年，自诩“野生”咖啡师，性情随和。

【教学现场】

【机构环境】