广州习茶评茶兴趣培训班

【评茶简介】

评茶员是国家设立的职业工种，指经系统培训后，以专业的感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。茶行业中，评定茶叶品质尤为重要，茶叶的品质好坏指导茶叶裁培、加工、贸易以及科学研究的全过程。

知全为茶行业从业者、茶叶爱好者提供专业可靠的茶叶审评知识与技巧。

评茶兴趣班以5天为一期，每月分别设有连续班与周末班。

【课程安排】

【课程费用】

3980元/人，课程费用不含学员交通、住宿、考证、餐饮费用。

包含：

1.培训费

2.课堂所用茶叶

【上课时间】

上午9：30-12：00 下午14：00-16：30

【学员风采】

【师资介绍】

讲师 ：张婉婷

华南农业大学茶学硕士毕业，国家高级评茶师、高级茶艺技师、高级营养师、茶艺师高级考评员、评茶员高级考评员。

《我是好讲师》全国总决赛前八强讲师，全国茶艺大赛银奖，广东省茶艺大赛金奖，荣获全国“人气讲师”、“广东省技术能手”、“全民饮茶文化推广大使”、“优秀茶文化工作者”、“最美茶艺师”等称号；发表相关学术论文15篇。

长期为茶企、银行、航空、酒店等开展茶文化培训和讲座，曾在中山大学、华南理工大学、华南农业大学和韶关大学等高校开茶艺培训讲座。多次在媒体上宣传茶文化，先后在南方电视台、广州电视台竞赛频道、广东广播电台经典1077《经典女人香》、《女人养生堂》、Guangdong Guide、潮州电台等节目录制茶文化。2010年在大益亚运项目组，向世界各地记者运动员介绍茶文化，多次被新闻报道，拍摄过茶艺广告。

讲师 ：詹潇洒

国家高级评茶师、茶艺技师、茶艺师考评员、评茶员高级考评员。

茶缘道茶厂负责人，知仝文化创始人，制茶经验丰富，常年在茶山和茶厂走动，熟悉六大茶类的制作工艺流程。

在广东广播电台分享茶文化，授课风格生动有趣，长期为高校、茶企、银行、酒店等开展茶文化培训，曾在广东省委、广东省社会科学院、恒大集团、香港友邦、交通银行集团、华南理工大学、韶关大学、深圳福田区委等开展茶文化讲座。教学上特别擅长乌龙茶知识专题、红茶知识专题和普洱茶知识专题，茶叶审评实操经验丰富，茶叶加工的实践与理论相结合，上课风格生动精彩，深受学员们好评。

【教学现场】

【机构简介】

知仝文化以茶为起点，致力传播中国传统文化。主要课程有茶艺、评茶和制茶， 在广州番禺、广州从化、潮州湘桥均设有教学点，同时开展茶叶品鉴会、花艺、古琴、 咖啡、红酒等沙龙活动，支持企业茶艺培训、讲座、场地租赁、茶礼定制等项目。

【机构环境】