南宁精品调酒培训班

【招生对象】

针对独立开专业西餐店、特色西餐店、创业及休闲西餐、吧台学员，内容精选实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色。其投资小、利润高、零基础、易操作，产品精品化，适合大众消费者。有经验者或零基础者都可学习，针对独立特色的酒吧、创业及咖啡厅课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性。

【学习目标】

能独立完成开专业西餐店（50-200㎡）所有产品。

【学习大纲】

基础知识；白兰地，基酒，蒸馏酒，伏特加，器皿的选择。菜单的搭配等。

【精品课程】

第 一课时了解原料、酒品种、酒庄园出处，介绍鸡尾酒的分类方法、用具的使用方法、调酒的注意事项、鸡尾酒使用配料等详尽的基础知识。

第二课时鸡尾酒的调制方法，配色装饰美化技巧饮料调制的色彩组合第三课时发酵酒知识、蒸馏酒知识鸡尾酒的基本结构鸡尾酒调制程序

第四课时调酒师的礼仪、仪表酒吧简述，工作程序酒水推销和技巧

第五课时极具人气的八种标准鸡尾酒(上)：

1、华氏5度Fahrenheit5

2、修道院狂欢

3、夏日酸甜鸡尾酒

4、阿佩罗开胃鸡尾酒

5、蜜月

6、26号鸡尾酒

7、雾里看花

8、鲜桃啤酒       

【学习费用】

7980元 。其中包含材料费、工具费、耗材等所有费用。五年内产品免费更新。住宿费须另交20元/天。

【学员作品】

【教学优势】

1.主打烘焙西点类培训

2. 主要针对15-55周岁人群，也可以培训初、高中毕业生学历提升的，创业就业型、兴趣爱好的也可以

3. 全实操培训

4. 我们场地全广西最 大，也是全广西最豪华的学校

5.2000平米教学场地，95名高级以上职业资格证书教师，环境全广西最 好，人社局、教育局认证正规培训学校

【学校简介】

华纱餐饮培训部专业培训生日蛋糕、西点慕斯、烘焙面包、饼干、月饼、奶茶、咖啡、小吃、卤味、螺蛳粉、老友粉、烤鸭、炸鸡、翻糖、韩式裱花、早点、包子、馒头、油条、粵式早茶等【学校环境】

【课程**】

*学会，一期不会可反复学习，直至学会，无任何增加费用。拒绝工作人员推销任何设备及材料。零回扣，*就业。五年内免费同步升级本课程大纲内所学习内容，选址指导，工商、卫检指导，宣传指导，装修设计指导。店面管理指导，营销方案共享，产品市场定位。