上海精品烘焙班

【课程简介】

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

【学习内容】

西点类：蛋黄酥、大福雪媚娘、葡式蛋挞、桃花酥、椰丝奶冻、肉松小贝、豆沙一口酥、广式月饼、冰皮月饼、各式蛋糕卷、浮云卷、麦芬、螺旋彩酥、冰淇淋
蛋糕类：北海道蛋糕、玛德琳蛋糕、生日蛋糕、黑巧小方蛋糕、盒子蛋糕、轻乳酪芝士蛋糕、提拉米苏、千层蛋糕
饼干类：蔓越莓饼干、曲奇饼干、卡通饼干、玛格丽特饼干
辅食类：酸奶溶豆、火龙果溶豆、原味磨牙棒、宝宝小酥
零食类：雪花酥、牛轧糖、牛奶布丁

【福利】

颁发烘焙师高级证书

【学校**】

每个作品学员亲自动手操作出作品、手把手教学 、由国际认证高级烘焙师授课  独 家配方 

【培训时长】

4天（9:30-17:00）免费复训

【师资介绍】

黄老师
ACIC国际认证高级烘焙师。
荣誉：
擅长西点 蛋糕研发  曾担任过知名烘焙店西点区域主厨。
各种丰富的从业经验，现担任一心烘焙工作室教学总监。上课风格幽默，努力让每位学员学习到最 先进的技术。

【学员作品】

【教学现场】

【机构简介】

艾嘉贝儿家政隶属于上海今巢家政服务有限公司，拥有与国际接轨的标准化管理团队和专业的技能培训团队，同时与上海知名大中专院校、社会劳动服务机构合作，使员工更加专业化、更加标准化、更加国际化，全力打造会英语、钢琴、做西餐、可驾驶、懂早教的具有高度责任心和职业技能的高端家政服务人员。我们立志成为中国家政行业典范，旨在打造高端专业团队。

公司自成立以来，已成功服务了众多高端家庭. 我们的客户主要面对商家、政界、中产阶层、500强企业、驻中机构代表等外籍人士获得各界人士的好评。
我们秉承服务客户的理念，时刻关注现代家庭的个性化需求，把客户需求放在首位，用我们真诚、专业、爱心，为您提供优质贴心的家政服务，让我们的服务如春风沐浴每一位客户，让我们的理念如阳光照耀每一个家庭。

【机构环境】

【作品展示】