上海精品辅食+烘培制作培训课程

【课程简介】

辅食是完善营养均衡，在宝宝生长过程中起着承上启下的作用，承接宝宝吃奶的阶段，开启宝宝的食物向成人过度，是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。此时，除了母乳或婴儿配方奶之外，还需给予宝宝一些额外的营养物质，也就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、面条、泥糊状食品以及其他的一些幼儿可食的食品。

烘焙（baking），又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

【培训时长】

8天

【课程福利】

包住宿

【课程内容】

1、营养元素怎么挑

2、常见食材怎么吃

3、0-24岁辅食添加指南

4、宝宝生病了如何补充营养

1.面包配料培训，面包和面培训，面包成型培训，面包发酵培训，面包烘烤培训

2.蛋糕配料培训，蛋糕搅拌培训，蛋糕成型培训，蛋糕烘烤培训

3.饼干配料培训，饼干搓面培训，饼干成型培训，饼干烘烤培训

面包类产品有（切片方包，切片土司，红豆土司，肉松土司，肉松卷，肉松包，菠萝面包、豆沙面包、奶酪面包、比萨饼、汉堡、肉松条、热狗面包、提子包、蒜泥面包、肠仔包、三明治，小餐包等，）

蛋糕类，饼干类（戚风蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等）

【师资介绍】

黄老师

烘焙课，精品辅食课，面包课

【学员风采】

【教学现场】

【学员作品】

【机构简介】

艾嘉贝儿家政隶属于上海今巢家政服务有限公司，拥有与国际接轨的标准化管理团队和专业的技能培训团队，同时与上海知名大中专院校、社会劳动服务机构合作，使员工更加专业化、更加标准化、更加国际化，全力打造会英语、钢琴、做西餐、可驾驶、懂早教的具有高度责任心和职业技能的高端家政服务人员。我们立志成为中国家政行业典范，旨在打造高端专业团队。

公司自成立以来，已成功服务了众多高端家庭. 我们的客户主要面对商家、政界、中产阶层、500强企业、驻中机构代表等外籍人士获得各界人士的好评。
我们秉承服务客户的理念，时刻关注现代家庭的个性化需求，把客户需求放在首位，用我们真诚、专业、爱心，为您提供优质贴心的家政服务，让我们的服务如春风沐浴每一位客户，让我们的理念如阳光照耀每一个家庭。

【机构环境】