南宁果蔬卡通包子培训课程

【课程介绍】

果蔬包子自然多彩，健康天成,一边是传承了中华餐饮文化的魁宝，一边是健康产业技术前沿代表，用心融合在一起。果蔬，绝无色素，每一款都是经典，能满足你挑剔的眼光和味蕾。

【培训内容】

各种颜色面团的制作与比例；

果蔬卡通包子的制作方法；

精美卡通包子的制作方法；

模具卡通包子的制作方法；

专业卡通包子配方一份。

老师教学员彩色果蔬包子需要的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

老师教学员彩色果蔬包子的发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。

学员学习面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。

学员学习彩色包子的制作技术和卡通包子的做法。

老师教学员原料采购、存放、保鲜技术。

经营果蔬包子店常用设备及调料采购信息;

开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

开店投资预算分析及风险回避，果蔬包子店经营与管理技巧。

【培训现场】

【作品展示】

【学校介绍】

白天鹅面点培训中心隶属于南宁市食上味餐饮信息咨询有限公司，是一家专业从事面点培训、面点技术开发、小吃地面点开店咨询、策划服务为一体的综合性小吃发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信为本、创新管理、专业服务、务实”的经营理念，专心致力于面点技术、饮食文化的传播与推广。

白天鹅面点培训中心培训项目有：早点培训、包子培训、糕点培训 、培训各种小吃、面点、等近百种面点小吃培训项目。 公司成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广、为方便客户需求，同时为更多中小创业者提供机会。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

白天鹅小吃培训中心所有面点、点心、小吃美食由面点大师专业传授，前老台门包子店面点技术出品主管亲手教学，一级面点大师，星级酒店点心大师，多次荣获星级酒店面点技能竞赛金银牌得主亲手传授技术，各种美味包子、健康香酥大油条，各种饺子云吞，麻球南瓜饼，各种糕点点心，先尝后学，，学会为止！学美食技术跟对师傅终生受益！

【学校环境】

【学员风采】