厦门晨洁法式西点培训学校

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厦门西点烘焙培训创业全能班

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信誉良好,可安心报读

厦门晨洁法式西点培训学校

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信誉值

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  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2024.05.21 王* 181*****848 咨询了 周边交通
2024.04.20 机*主 139*****236 咨询了 开课校区
2024.04.06 女*士 159*****830 咨询了 开课校区
2024.03.29 陈*金 159*****979 咨询了 开班时间
2024.03.25 罗*丹 137*****668 咨询了 上课时段
2024.03.01 先*生 158*****706 咨询了 授课师资
2024.02.27 余*生 181*****220 咨询了 授课师资
2024.01.03 学*员 188*****963 咨询了 开课校区
2023.12.13 A*a 138*****837 咨询了 开课校区
2023.11.11 张*生 152*****293 咨询了 招生对象
2023.11.07 高*生 180*****994 咨询了 课程费用
2023.10.13 叶*生 156*****773 咨询了 上课时段
2023.10.13 叶*弟 139*****653 咨询了 课程费用
2023.10.12 张*生 158*****891 咨询了 授课师资
2023.10.07 女*士 181*****298 咨询了 上课时段
2023.10.04 学*员 139*****949 咨询了 上课时段
2023.09.25 机*主 139*****571 咨询了 招生对象
2023.09.08 郑*花 182*****280 咨询了 授课师资
2023.08.16 陈*士 185*****915 咨询了 开课校区
2024.05.16 施*生 158*****647 咨询了 授课师资
厦门西点烘焙培训创业全能班

【课程简介】

30天创业全能班课程包含面包基础,蛋糕,欧包,法式西点,塔,网红爆款,甜品台出品等等;

【培训内容】

第 一部分:蛋糕基础课

蛋糕基础课、抹面练习、裱花基础练习、戚风蛋糕制作、芝士转印、黑森林蛋糕、北海道纸杯、红丝绒蛋糕、轻乳酪芝士蛋糕、曲奇饼干、蔓越莓饼干、罗马盾牌饼干、蜜桃乌龙千层蛋糕、泰式雪媚娘、脆皮泡芙、浮云卷、蛋黄酥、烧仙草、毛巾卷、巧克力香缇奶油、抹茶香缇、咸奶油蛋糕制作、焦糖布丁、杨枝甘露。

蛋糕基础课

第二部分:基础面包课

多种面包塑形技巧、餐包、辫子包、啤酒棒、火腿肉松包、豆沙包、甜甜圈、墨西哥包、墨西哥酱、雪山包、雪山皮、黄金包、黄金酱、蛋挞、香蕉包、蜂巢包、沙拉酱、日式甜面包、日式菠萝皮、台式菠萝皮、酥粒。

基础面包课

第三部分:中高级欧包技能

香蒜芝士、香蒜馅、白吐司,牛奶吐司、法棍、榴莲芒果软欧,榴莲馅、卡仕达酱、紫薯软欧、紫薯泥、黑眼豆豆、甘纳许、奶酪馅、恰巴塔、可颂、手工开酥、丹麦、杏仁馅、红茶奶酥、奶酥馅、墨西哥皮、全麦吐司、碱水包、金枪鱼芝士软欧、中种法、烫种。

中高级欧包技能

第四部分:旅行蛋糕

抹茶磅蛋糕、覆盆子酱、茉莉花茶打发奶油、牛奶巧克力沾酱、软焦糖磅蛋糕、基础软焦糖、可可磅蛋糕、香橙磅蛋糕、糖渍香橙、歌剧院、巧克力甘纳许、咖啡糖浆、咖啡黄油奶油、巧克力淋面、玛德琳、基本糖水、拿破仑、无花果磅蛋糕、水果磅蛋糕。

旅行蛋糕

第五部分:塔系列

青柠檬热带风情泡芙塔、杏仁甜酥面团、泡芙面团、泡芙脆皮、热带风味奶油、糖渍热带水果、青柠檬香缇、焦糖淋面、勃朗峰栗子塔、杏仁塔皮、法式蛋白霜、马斯卡波尼香草香缇、雪山栗子奶油、清爽迷你巧克力塔、牛奶巧克力雪扒、牛奶巧克力奶油冻、可可油酥粒沙布蕾、可可油酥粒、打发甘纳许、巧克力蛋卷、罗勒草莓迷你塔、黄油莎布蕾、油酥粒、红色蛋卷面团、罗勒雪扒、罗勒卡仕达酱、草莓棉花糖荔枝塔、甜酥皮、荔枝慕斯、酸奶奶油、布列塔尼开心果草莓覆盆子塔、覆盆子酱、覆盆子果肉、开心果迪普罗奶油、布列塔尼咸饼面团、塔皮甜面团、抹茶奶油塔、杏仁奶油、糖渍葡萄柚、葡萄柚啫喱、抹茶白巧克力奶油、芒果椰子塔、椰子达克瓦兹、椰子慕斯、芒果奶油、覆盆子酱、柠檬塔、柠檬奶油、榛子酱酥脆层、塔皮。

塔系列

第六部分:泡芙系列

闪电泡芙面团、泡芙酥皮、胭脂泡芙酥皮、香草巴迪克林姆、榛子奶油泡芙、榛子酱穆斯林奶油、杏仁榛子酱、巧克力闪电泡芙、巧克力巴迪西克林姆、巧克力淋面、香皂闪电泡芙、香草奶油、香草镜面、柠檬柚子闪电泡芙、柠檬柚子奶油、榛子香酥粒、开心果草莓覆盆子闪电泡芙、欧帕丽丝巧克力开心果奶油、草莓酱、玫瑰闪电泡芙、玫瑰安格列兹马斯卡彭奶油、胭脂扣泡芙、度丝巧克力奶油、焦糖花生、巧克力淋面。

泡芙系列

第七部分:马卡龙

马卡龙、意式卡马龙、覆盆子酱、巧克力馅、玫瑰奶油、盐之花焦糖奶油、柠檬柚子马卡龙、榛子酱薄脆。

马卡龙

第八部分:法式西点

艾克斯蛋糕、可可泥饼干、无花果奶油、无花果果冻、顶 级巧克力慕斯蛋糕、烤布蕾奶油、巧克力杏仁达克瓦兹、薄脆层、巧克力慕斯、巧克力淋面、焦糖榛子慕斯、榛子达克瓦兹、烤布蕾奶油、焦糖榛子、榛子巴伐利亚、占度亚淋面、伊甸果、无粉巧克力蛋糕、香草白巧克力慕斯、覆盆子无花果酱、覆盆子啫喱、永恒爱、香脆饼底、玫瑰覆盆子库利、覆盆子酱、焦糖奶油、巴迪西克林姆、榛子酱奶油、焦糖淋面、椰子菠萝慕斯、杏仁蛋糕底、烤菠萝、朗姆酒奶油、椰子慕斯、椰子香缇奶油、喷砂、夏洛特、手指饼干、芒果奶油、覆盆子奶油、草莓酱、香草巴伐利亚、芒果丁、白巧克力淋面、喷砂、仿真柠檬慕斯、柚子奶油、柠檬果粒夹心、柠檬果酱夹心、柠檬喷砂、镜面喷面、巧克力调温、巧克力插件制作。

法式西点

【课程优势】

30天豪华创业课程,实现了国内烘培培训教学模式和理念,里程碑式的创新与突破,授课内容包含了,八大课程,多个方面,国内外主流市场的潮流爆款产品,国内外主流市场的网红爆款,课程的内容以门店热卖流行,以创意为突破点,以创业为出发点,30天,全面掌握烘培的方方面面。

【课程设置】

上课时间: 上午9:30~12:00 下午14:00~18:00

授课方式:一人一组,理论实操结合;一人报名两人参加学习,*学会

适合人群:创业人群

学制:30天

费用:原价23888元,周年活动价16888元,一人学习 7.5折 

两人同行学习这个课程学费只需16888

报名方式:预约名额以支付1000元预约金为准,学费尾款开课当天结清,吃住自行安排(推荐民宿一个月1800元)

【专业师资】

徐晨洁

徐晨洁,晨洁法式西点讲师,精通西点,蛋糕裱花及巧克力制作工艺

2012年进入西点行业,2013年就职于冠发大酒店饼房,2014年担任冠发大酒店饼房厨师长,2014年进修韩式裱花等工艺,2015年自营西点烘培门店多年,2017年就职晨洁法式西点主讲师。

游梦娇

游梦娇,晨洁法式西点讲师,从事西点行业十余年,精通面包、西点、巧克力以及欧包;

2006年进入西点行业,2008年担任帝豪酒店饼房厨师长,2011年受聘荣誉国际酒店饼房总厨,2014年赴AMPI(意大利甜点学院)进修西点装饰与设计。2016年进修法国时尚甜点教主Cecile Moritel课程,2017年进修俄罗斯甜点女神nine tarasova课程。

【课堂花絮】

课堂风采
教学现场
课堂花絮

【学校优势】

1.教学空间宽敞舒适

2.校区位于中心地带,交通便利

3.教师拥有十年以上烘培经验,不断创新产品,引领市场风向。

4.一对一指导,采用国际先进教学设备

学校简介

晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年,起源于厦门,是专业从事西点培训,蛋糕培训,欧包培训,裱花培训,巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。晨洁法式西点培训学校致力于“小班化,手把手教学,*学会”的宗旨,以及学员开店创业,就业,技能提升等各项全方面指导。

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    学员点评

    100%满意度

    厦门晨洁法式西点培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    4152人看过    186人预约    1人评价
    张*生

    张*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    教学所用材料都是比较好的,做完了可以自己带回家

    2021-05-26

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