奶茶系列培训课程

【奶茶介绍】

奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料，部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说，奶茶店的经营规模不大，装修较为精致，奶茶的市场销售价格固定。总的来说，奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

【培训种类】

奶茶系列 ：原味奶茶、珍珠奶茶、果味奶茶、椰果奶茶、红豆奶茶、百搭奶茶、双拼奶茶、黑糖可可、可可奶茶、牧草奶茶、阿萨姆奶茶、玫瑰奶茶、姜枣奶茶、伯爵奶茶、英式皇家奶茶、奶盖乌龙茶、布丁奶茶、烧仙草奶茶、双皮奶奶茶、鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、黑糖奶茶、桂圆红枣奶茶、奥利奥奶茶、香芋奶茶、乌龙奶茶、焦糖巧克力奶茶..

奶绿系列 ：原味奶绿、功夫奶绿、乌龙奶绿.

【培训内容】

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得.

2、协助奶茶店面的选址

3、奶茶店面装修与设计

4、奶茶店设备购买.（提供合作厂家）

5、各种奶茶的定价参考

6、收银、接待顾客的方法.

7、奶茶开业的促销活动和后期营销技巧

8、奶茶原材料的选择，采购，成本，预算

培训内容

1、奶茶原料的选购； 

2、奶茶食材的处理；

3、奶茶加工的基本标准；

4、奶茶加工的工艺步骤；毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。

【课程安排】

一、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解：

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

【作品展示】

【后期服务指导】

1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务，终身免费享受技术升级；

2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场，学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。

【关于我们】

白勺味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百勺味小吃培训学校，百勺味拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“新的小吃创业指导指南、新的小吃店经营技术、新小吃技术配方”。

【师资力量】

陈能权

职称：中式烹调师

陈能权老师是个性格温和的人，平时也喜欢跟学员探讨，给与合理建议，虽然不善言辞，但为人也是很细心到位。陈老师有着丰富的从业经验，曾在五星级酒店担任厨房管理工作和技术总监等职位，在平常的教学中，陈老师要求很严格。

【学员风采】