苏州慕斯西点培训班

【适用对象】

1、对健康私房烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群。

2、想开一间DIY蛋糕手工坊的人群。

3、想开一间高端无添加私房蛋糕手工坊的人群。

4、想做个性化蛋糕烘焙类单品培训的人群。

【课程内容】

1、学员学习的课程讲解安排

2、原料工具的认识与讲解。

3、戚风原味胚、抹茶胚、巧克力胚的制作，

4、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯的制作与加工工艺

5、慕斯淋面的制作及装饰

6、黑森林制作、切件与装饰

7、巧克力淋面的制作

8、成品巧克力配件的装饰与作用。

9、提拉米苏（酸味提拉米苏）的制作、装饰及整体塑形

10、常规杯子蛋糕的制作及装饰

11、木糠杯的制作：原味胚底及隔层、抹茶胚底及隔层、奥利奥饼干屑底及隔层

12、布丁的制作和搭配使用

13、轻乳酪蛋糕的制作

14、红丝绒蛋糕的制作

15、内饰彩虹蛋糕的制作

16、马卡龙的制作

17、布朗尼的制作加工工艺

18、私房人气千层蛋糕、千层盒子的制作

19、雪媚娘的制作

20、成品西点的装饰及包装

21、后期同课程产品免费更新

22、店面选址、店面策划、店面运营、微店互联网的建设与运营等等的知识点讲解（免费赠送1980元的微店运营教程）

【教学作品】

【课程特色】

，手把手教学，随到随学！

【教学优势】

1、让学员可以更快、更好的学习创业技术，是我们机构的特色和目标。我们只做当下街头受欢迎，为热销的经典产品。

2、我们采用小班教学和正宗的原料、工艺流程，制作出品质、外观引人的教学产品，以期让学员可以更直观的了解产品的每个细节。

3、开设门店投资小，可以遍布在城市的每一个转角，而且我们机构提供后续的跟踪与产品跟新服务，让您的门店紧跟时代的潮流。

4、我们致力把我们的机构打造成同行业的翘楚，让您依附于我机构强大的技术支持，让您的创业更加的务实。

【学员风采】

【学校简介】

苏州品湾餐饮管理咨询有限公司是一家集培训、研发、技术拓展为一体的服务型公司，本公司以专业的技术及丰富的开店经验为创业者们营造大的**，我们以实践为根本，以创业为中心，满足社会上众多中小投资者学习创业技能的需求。手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，**品质，共创社会价值