上海四级公共营养师培训

【职业简介】

公共营养师从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。考核合格由人力资源和社会**部门颁发公共营养师证书。

【学习内容】

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

【报考条件】

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

【学校环境】

【就业前景】

我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。

公共营养师是全球性公用学科，各个对公共营养都有共同的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保健，属于国有名词，在很多，没有保健的概念。因此，公共营养师有基础实现国际互认，国际化就业创业的机会较多。

【报考要求】

中级：高中及以上学历毕业一年以上。

【关于我们】

上海宏星职业技能培训学校成立于1998年，主管机构是上海市人力资源和社会**局，至今已有十几年的办学历史，培养学员万余名，积累了丰富的培训经验并拥有专业的培训管理与学员服务体系。

♦  高通过率

我校职业资格培训项目***通过率一直名列全市前列，其中金融类和生活服务类更是高达95%以上。

♦  师资

的师资力量和教学管理是高通过率的坚实**。我们的核心师资都是优中选优，来自于相关行业和高校的专家，他们拥有丰富的实践和教学经验。